Tök fruktóztartalma Ízletes Nélkül

Andreas mentette: 2009. október 5. - 18:57

nélkül

Szia,
Meg akartam kérdezni, hogy valaki ismeri-e a tök fruktóz-tartalmát, és hogy ez ingadozik-e a különböző típusok között. Az én asztalomon csak a cukkini szerepel, kb?

A LeckerOhneRedaktion válasza: 2009. október 6. - 8:01

Helló Andreas, tök van

A sütőtök fruktóztartalma 1,3 g/100 g, és összehasonlítható a sárgarépával.
A cukkini fruktóztartalma 1,1 g/100 g .
(Minden érték a Trias-tól származik - kalória- és táplálkozási táblázat)

Tisztelettel és jó szórakozást a főzéshez
Sabine a Leckerohne szerkesztőségéből

sandra.s válaszolt: 2009. október 8. - 16:54

Nagyon jól tudom kezelni a tököt,

Nagyon jól tudom kezelni a tököt, még a sárgarépánál is jobban. Ez minden bizonnyal attól függ, milyen édes a sárgarépa. Ezenkívül mindkét zöldség mindig tartalmaz egy kis glükózt, ezért próbáld ki, akkor biztosan tolerálhatod a tököt.
Sandra