Lassú tűzhelyes karamell vagy csokoládé krémkaramell - Supertoinette

A legjobb receptek a videóban

Creme karamell vagy csokoládé a lassú tűzhelyben

A legjobb receptek a videóban

Creme karamell vagy csokoládé a lassú tűzhelyben

Üzenet fantou 78 »2008. augusztus 5. [18:24]

1l tej
6 tojás
150G cukor + 1 zacskó vaníliás cukor
3 evőkanál folyékony karamell

forraljuk fel a tejet és a cukrokat
a tojásokat felverés abbahagyása nélkül omlettbe verjük *, fokozatosan adjuk hozzá a forró tejet
öntsük a karamellát egy szuflé formába
adjuk hozzá az édes tej és a tojás készítményét
helyezze az edényt a lassú tűzhelybe, és takarja le egy serpenyővel, amely egy kicsit nagyobb, mint a serpenyő

---