Lassú tűzhely Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
vagy egy egyszerű elektromos tűzhely. Egyfajta resou cseréppel (kerámia). Van egy reosztátja (találd ki, mi a gomba), amely lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását úgy, hogy az étel sokáig alacsonyabb hőmérsékleten maradjon, mint egy gázsütőben.
Elméletileg aggódás nélkül 6-12 órán át "munkahelyen" hagyhatja. Ennek a változatnak nincs időzítője, ezért ha vásárol egyet, győződjön meg arról, hogy minden lehetőség megvan benne.
Mivel elektromos, nem bűzli az ételt füstgázzal, és bárhol felhasználható. Az ételeket lassan, alacsony hőmérsékleten ragasztják, ami lehetővé teszi a táplálkozási tulajdonságok nagyobb mértékű megőrzését és az ízek fokozását.
Alul, a saját zsírjában és fűszerében fulladt egy vidéki csirke, amelyet az alulírott levágott.
Szinte bármit elkészíthet, a steaktől a levestől és a süteményektől a polentáig.
Hozzászólások
Lassú tűzhely - 19 vélemény
nagyon cool ! Én is szeretnék egyet ... mennyibe kerül? honnan ? .Eladom a gőzölőt és megveszek egy ilyet 😀
Körülbelül 10 órán át hagytam, de a receptet kicsit tévedtem, legközelebb remélem, hogy jobb lesz.
Online megrendelésre került, egyáltalán nem drága, 50 euró körül egy jó modell.
Nem kell kidobni a gőzösöt, szerintem meg lehet tölteni.
Milyen jól néz ki az a vidéki tyúk! Hallottam a lassú tűzhelyről ... Amíg a csirke főtt?
Hol szerezted?
az elektrobazártól. ne add fel a gőzhajót ... mindegyiknek megvan a maga munkája!
Azt hiszem, itt nevezik "Crock pot" -nak az elsők után, hogy ilyen játékot készítsenek. Régóta szerettem volna ilyet szerezni, nagyon jól néz ki. Kérdés: könnyen tisztítható?
Igen, ez nekem nagyon baromságnak tűnik, úgy néz ki, hogy a BT nekem sem való.
Ah, és a hivatalos crock-pot weboldalon láttam, hogy vannak receptjeik 🙂
Jól hangzik, de úgy tűnik, hogy sok szabadidővel rendelkező embereknek szól. 🙂
Nos, éppen ellenkezőleg, az ötlet az, hogy az összetevőket beletesszük, és x óra múlva visszatérünk, hogy élvezzük őket (akár másnap reggel is). A klasszikus főzés kissé tovább tarthat.
milyen hőmérsékleten főz?, az elkészítés utáni ételt azonnal hűteni kell, vagy legalább 68 fokon kell tartani. a két hőmérséklet (hűtés és +68 fok) között hosszú ideig tartott ételek megfelelő környezetté válnak az emésztési problémákban és toxinfertőzésekben bűnös baktériumok kialakulásához.
Ismétlem a kérdést: milyen hőmérsékleten főz a készülék?
A hőmérséklet beállítható, nem tudom pontosan, hogy az étel milyen hőmérsékletet ér el, de pontosan megmérem és visszatérek az információkkal.
Nekem soha nem volt toxinfekcióm vagy "emésztési problémám" az elkészített ételektől, bárhogyan is tartottam.
Erata: a fent említett két hőmérséklet között az étel gyorsabban romlik, a toxinfekció vagy más "emésztési problémák" a sajnálatos esetek ... Rossz szokásom van - a helyzeteket a végletekig bemutatom. Így vagyok inkább fatalista vagy nihilista 😉
mekkora az áramfogyasztása? Azt hiszem, ha a hálózat alapján működik, akkor a villanyszámlához jut, igaz? összehasonlítva a hagyományos főzés gázfogyasztásával?
Helló! Ennek a hajónak valóban nincs saját időzítője bizonyos órák elteltével, hogy leálljon, ezért én (tulajdonképpen a férj:)) kiegészítettem egy óra foglalattal (kb. 50 lejbe kerül). A hőmérséklet, amelyen alacsony hőmérsékleten főz, 70 Celsius fok, ami ideális. Lassú főzési szabályok! 🙂
áááá, elfelejtettem! a fogyasztás 200W, vagyis 5 óra alatt kilowatt, kevés, a gőzös sokkal többet fogyaszt.
Kipróbáltad sertésszalonnát egérrel (nyers)? Főzzük jól a lassú tűzhelyen?
Ilyen eszközt szándékozok venni. Az országból származó sertéshús mellett 2-3 szelet zsíregeret (sonkát) is kérek. A sütőben jól jön ki, az egér "megpuhul".
Nem tudom, hogy alakul egy ilyen fazékban ....
10-szer jobb, mint a sütőben.
Nem bánja, hogy kérdezem, de érdekelne ennek a fazéknak a hangereje? Találtam egy "Morphy Richards" webhelyen is, de mindkettőjük 3,5 és 6,5 literes.
Nincs senki, aki irányítson, és arra gondoltam, tudna-e segíteni nekem egy javaslattal ...
válasz visszavonása
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.