Lazac - a hal, amely egészségesen tartja testét
A narancslazac az elmúlt években az étrend és az egészséges életmód egyik új csillagává vált. A lazac viszonylag alacsony kalóriatartalmú és alacsony telített zsírtartalmú, de fehérjében és főleg Omega 3 zsírsavakban gazdag, nagyon hasznos az egészségünk számára. Ezek a zsírsavak megakadályozza a szívartéria telepítését (szabálytalan szívverés) és érelmeszesedés.
A zsírsavakon kívül a lazac tartalmaz triptofánt, egy esszenciális aminosavat, amely serkenti a szerotonin (a napi szükséglet 96% -a) és a D-vitamin termelését, amely normálisan fenntartja a szervezet kalcium- és foszforszintjét (a napi szükséglet 94% -a). A lazac ásványi anyagokat (foszfort, magnéziumot), fehérjéket és B3, B12 és B6 vitaminokat is tartalmaz.
Az orvosok azt javasolják, hogy hetente kétszer együnk lazacot. Így 200 gramm lazac annyit növeli az omega 3 szintjét a szervezetben, mint egy tabletta/halolaj/Omega 3 kiegészítés egy hétig. A szervezet gyorsabban és hatékonyabban szívja fel az omega 3-ot a lazac húsából, mint az üzletekben a tőkemájolaj-tablettákból.
A TEST ELŐNYEI
- Csökkenti a vér zsírtartalmát
- Megakadályozza és szabályozza a vérnyomást és a feszültséget
- Megakadályozza a tüdőembóliát
- Kardiovaszkuláris védelmet nyújt a cukorbetegségben szenvedő és a posztmenopauzában lévő nők számára
- Magas Omega 3 zsírsavtartalom a lazacban megakadályozza az elhízástés javítja a test reakcióját az inzulinra
- A lazachús, mint a teljes kiőrlésű gabona, segíthet az asztmás rohamban szenvedő gyermekeknek
- A lazac zsírsavak javítják a memória kapacitását
- Harcolj krónikus fáradtság
- Enyhíti a test fájdalmát és gyulladását
- Gondoskodik szemének egészségéről
Ezenkívül a lazac tökéletes azok számára, akik sportolnak. Ez segít izom helyreállítás és növeli az állóképességet, ami szükséges jótétemény a sportolók étrendjében. A lazac a csontokat is erősíti, küzd a depresszióval és távol tartja a skizofréniát.
ELLENJAVALLATOK
A köszvényes vagy vesebetegeknek kerülniük kell a lazac fogyasztását. A lazac purinokat tartalmaz, amelyek húgysavat képeznek.
És ne felejtsd el: a lazacot a lehető legegyszerűbben és diétásabban készítsd el, annak minden tulajdonságának megőrzése érdekében. Párolt vagy grillezett lazacot választok, kevés olívaolajjal és kevés sóval, borssal kikenve.