Lazac Cake Lazac Quiche a Lia81-től

  • cake

összetevők

  • 200 g liszt
  • 125 g vaj, puha
  • 1 tojás
  • 30 g vizet
  • némi só/cukor

  • 150 g tejföl
  • torma ízét
  • 200 g füstölt lazac

  • 2 db tojás
  • 15 gramm liszt
  • 120 g tej
  • 125 g tejszín
  • 1/2 csomó kapor darabokban
  • Só bors

40 perc
könnyen

készítmény

Minden összetevő 15 mp/6. szint keverje meg 1 perc 30 mp./ .

Húzza ki a tésztát, helyezze egy rugós formába és többször villával szurkálja meg.

Toppolás

150 g tejföl és torma 10 mp/4. szint Összekeverjük és elosztjuk a tésztán.

A krém tetejére kenjünk 200 g csíkokra vágott lazacot.

Tegye az öntet összes hozzávalóját a keverőtálba és 30 mp/6. szint keverjük.

Öntsük a mázat a lazaccsíkokra, és süssük a sütőben 250 ° C-on (felső/alsó hő) 20-25 percig.

Szükséges eszközök

spatula

Ezt a receptet egy szakács találkozóján készítettem el, és teljesen el voltam ragadtatva.

Elég egyszerűen salátával étkezésként 4 fő számára.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

Szuper finom és gyorsan elkészül.

Szuper finom és gyorsan elkészül.

Nagyon finom, a krémet krémsajton keresztül kaptam.

Nagyon finom, lecseréltem a tejszínt krémsajtra, és adtam hozzá kecskesajtot, és vettem még 1 tojást. Köszönöm a receptet

Finom! Nálam 300g friss lazac van.

Finom! 300 g friss lazaccal készítettem, és kecskesajttal tettem fel

finom.

finom!
Kész gyorsan és egyszerűen jó. Köszönöm a receptet.

Készítette a húsvéti villásreggeli és a hideg quichét.

Készítette a húsvéti villásreggeli quichét és hidegen tálalta. Szóval nagyon jó ízű volt.


Másnap megint melegítettem valamit a mikróban (gond nélkül készítettem lazac quichet), és sajnos teljesen unalmas volt. Legközelebb biztosan még egy kicsit fűszerezem.

Nem tudom, hogy a tészta valóban ennyire ragacsos legyen-e, de mégis jól sikerült.
Ezért adok teljes jegyeket.

Legközelebb a quiche biztosan friss lesz a sütőből, salátával.