Lazac spenót tekercs
Ez a spenót lazac tekercs mindig hatással van.
Hidegen, vékony szeletekben fogyasztják. Olyan jól mutat, hogy akár kezdőként is szolgálhat egy ünnepi étkezéshez, egy kis szezonális saláta kíséretében !
Az elkészítés azonban rendkívül egyszerű, meglátja ...
A spenót lazac tekercs kellemes étvágygerjesztő szeleteket ad.
Hozzávalók (vastagságuktól függően kb. 10 szelet):
200 g friss spenót vagy 2 „kocka” fagyasztott spenót
2 evőkanál folyékony tejszín, zöldség vagy állat
50 g rizsliszt vagy más gluténmentes liszt
150 g friss lazac vagy füstölt lazac/pisztráng szelet
Só, bors, esetleg fűszer (nekem kurkuma, ami kissé megsárgította a tekercset)
A spenót piskóta és a morzsolt lazac gurulás előtt