Lazac steak a sütőben friss tejszínnel fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

steak

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 4 lazac steak bőr nélkül
  • 20 cl folyékony krém
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csipet só
  • 1 csipet paprika
  • 1 csokor friss bazsalikom

Előkészítési lépések

Melegítse elő a sütőt 180 ° C/th-ra.

Sütőtálra tegye a lazac steakeket. Csepegtesse le őket a citromlével, és ízesítse sóval és borssal. Fedjük le a halat a tejszínnel és süssük 18 percig

Helyezzen néhány bazsalikomlevelet a mártásra és forrón tálalja

Díszítsük és rózsaszínű bogyókkal ízesítsük

Tálaljuk a lazacot vad rizzsel vagy hash barnával

Tippek és tanácsok a sült lazac steakhez krémmel

Sült lazac fóliában: hogy az ízek jobban kifejezhessék magukat a szájban, választhatják a fóliában történő főzést. Ehhez vágjon 4 lap sütőpapírt, és tegyen egy lazac steaket minden papírra. Megszórjuk citromlével, fűszerezzük, hozzáadjuk a bazsalikomleveleket, és befejezzük a sütőpapír becsukásával, papillote alakjára hajtva. Hagyja főzni 180 ° C/th.6 hőmérsékleten 20 percig.