Le Mans-i élelmiszerbolt - Sós termékek, húsok, zöldségek, helyi fűszerek

Aperitif és kenhető sütemények

- kenyérrúd Olasz és más kekszek, amelyeket a minőség, a természetesség, az íz és az évszakok és a kedvencek kritériumai szerint fedeztek fel: Croqs'apéro des Gourmandises du Maine (extra pezsgővel), aperitif keksz "Délices de Breizh", Sarrazini chips, Ortiz szarvasgomba chips, a taralli, provence-i krokettek, torták Ines Rosales stb.

- Növényi kenetek: a t-velFrancia műtárgyak és szendvicsek "Rue Traversette", a ... val tapenádok, padlizsán kaviár, szarvasgombával konfitálni és mások is "vékony csőr", néhánnyal zúzott articsóka, menta cukkini legfelsõbb . "Clos de Laure", a ... val kis üvegek friss kecskesajttal és Amaltup zöldségekkel, néhánnyal zöldségkülönlegességek Olivier és társai ".El akartam felejteni a nagyot Ajvar és paradicsom- vagy fűszeres származékai "Nagyi titka"

zöldségek

- A tenger felől terjed: rillette szardínia, cukrozott Saint Jacques à la Bretonne, "konzervek Groix-sziget ", a Saint Jacques elkeveri a habot és a Whisky szardínia krém "Courtin konzervgyár". A tenger gyümölcsei kenetek új választéka épp most került fel: a Marot-tartomány

Nagyon jó minőségű a jódozott termékek kedvelői számára: lazac rillette gyömbérrel, tengeri sügér rillette olívaolajban. "Granville ízei"

Egzotikus fűszerek és fűszerek

Elképzelni sem lehet egy élelmiszerbolt fűszerek nélkül. 3 fő beszállítónk van:

- "Olivier Roellinger", igaz "fűszer orra" aki porokat tervezett nagy szenvedéllyel: nélkülözhetetlen azok számára, akik a tányérjukon szeretnének utazni.

- "A gyarmati pult" aki kihasználja a több mint 30 éves tapasztalatot és kiválasztja a legjobb fűszereket a világ minden tájáról. Felajánlhatjuk a mai napig több mint 80 fűszer és fűszerporok és körülbelül ötven paprika. valamint curry, tandoori, kandírozott gyömbér paszták

- Házi fűszerek, szörpök, fekete fokhagyma stb. Thiercelin

Húskonzervek Franciaország különböző régióiból

A regionális konyhák kis áttekintése megtalálható választékunkban, a következőktől kezdve Délnyugat (a híres kazetták, goshawk, kacsa konfit a ház "Duperier") hoz Flandria (Pottjevleiss waterzoi, sózott réti bárányterra) elfelejtése nélkül a Normandia és híres Viroises pacal a "Ruault charcuterie". El akartam felejteni a Fizet baszk (övé borjú axoa, neki szemét "Oteiza") és Elzász (Kacsa Baeckhoffe, vad fokhagymás csirke fricassee "Conserverie du Ried", végül a Maine által kitalált ételekkel Pierre Portier (MOF) konzervgyárában "Clos du Maine".