Legyél r; f; hitelesített táplálkozás bérlése; AFNOR tanúsítás - kabinet TLC
Mi az AFNOR tanúsítással tanúsított táplálkozási referens ?
A táplálkozás és az alultápláltság megelőzése az ARS problémájának középpontjában áll, valójában az ESMS-ben elvégzett tanulmányok és felmérések mind azt jelzik, hogy az alultápláltak aránya magas (20-50% a felmérés jellegétől függően).
Az AFNOR Certification által hitelesített táplálkozási referens kulcsszereplő az alultápláltság megelőzésére és a táplálkozási minőség javítására:
- Ismeri a szabályozási kontextust és az ANESM ajánlásait.
- Pontos hivatkozásokat tartalmaz az idős vagy súlyos fogyatékossággal élő személyek pontos igényeire, az életkorral kapcsolatos zavarokra és patológiákra.
- Ismeri az alultápláltság okait és következményeit;
- Elsajátítja az ételek és a módosított textúrák megjelenítésének elveit.
- Kiváltságos beszélgetőtársa a csapatoknak ezen a területen.
A tanúsítás megújítása 3 évesen dokumentált monitorozással végezzük a tanúsítottak tevékenységét.
Ennek célja annak biztosítása, hogy ismereteiket és készségeiket a tanúsítás keretében fenntartsák és frissítsék.
A tanúsítvány megújításának biztosítása érdekében a tanúsított személynek be kell mutatnia, hogy legutóbbi tanúsítása óta:
Legalább 6 hónapig táplálkozási tanácsadóként dolgozott az idősek szektorában
Vagy dolgozott EHPAD-ben és/vagy SSIAD-ben és/vagy SAD-ban, és részesült egy 2 napos tanfolyamban a tanúsítási készségkeret egyik témájában, nevezetesen: • az idősek kórélettana, • alultápláltság, • csoportos étkeztetés • a szabályozási és jogalkotási kontextus, valamint a témával kapcsolatos közpolitikák
Igazolt tevékenysége során nem volt panasz vagy panasz tárgya.
Az e kritériumok teljesítését igazoló dokumentumokat (munkatanúsítvány, képzési bizonyítvány stb.) Be kell nyújtani az AFNOR tanúsításhoz.