Legyen egészséges a kínai étrend mellett
A testi és lelki egészség megőrzésére szolgáló kínai gyakorlatok valójában az ókortól kezdve tesztelték az étrendet és a viselkedést, hogy fenntartsák az anyagcsere egyensúlyát.
A kínai étrend magában foglalja a gabonaféléket, gyümölcsöket, zöldségeket és a fehér húst, de az étrend szabályait is, amelyek elengedhetetlenek a jó emésztéshez és a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásához minden elfogyasztott étkezésnél - tájékoztat a healthmad.com.
Kínai szakértők úgy vélik, hogy az étel hőmérséklete nagyon fontos a jóllakottság eléréséhez. Ennek az étrendnek fontos elve a meleg, semleges és hideg ételek variációja.
Míg az előbbiek biztosítják a kényelmes testhőmérsékletet, és különösen a hideg évszakban ajánlottak a megfázáshoz kapcsolódó megfázás kezelésére és elkerülésére, addig az utóbbiak jóllakottságot váltanak ki és elkerülik a napi többszöri étkezés elfogyasztását.
Ezért forró leveseket, fűszeres steakeket, fokhagymát, hagymát és körtét, grillezett halat és csirkét javasolunk, gyömbérrel, burgonyával és főtt tojással ízesítve, mindezt egy pohár borral tálalva az étkezés végén.
A semleges élelmiszerek hüvelyek, rizs, káposzta, süteményekben és teákban lévő méz, tej és gomba. A hideg gyümölcs (főleg banán és oltvány), de zöld tea is.
Kínai szakemberek kiegyensúlyozott étrendet javasolnak ezen élelmiszerek alapján. A diéta hatékonyságának hiányában só és kenyér hiányzik. Továbbá kerülni kell a tévé előtti étkezést.
A kínai étrend valójában az emésztésben szerepet játszó összes tényező egyensúlyát jelenti. Az ételek minősége, mennyisége és megjelenése, valamint a környezet egyaránt hozzájárulhat az emésztéshez. Ezért győződjön meg róla, hogy minden elfogyasztott étkezés élvezetes, hogy elkerülje a puffadást, az emésztési zavarokat vagy a felesleges kilókat.