Legyen karcsú a szójával
A szójatermékek segíthetnek a fogyásban. Ezt egy túlsúlyos nőkkel végzett nagy tanulmány mutatta.
A szója és az abból készült termékek fontos fehérjeforrást jelentenek, különösen a vegetáriánus vagy vegán étrendet fogyasztók számára.
Egy tanulmányban a tudósok megállapították, hogy a szójatermékek fogyasztása hogyan befolyásolta a túlsúlyos vagy elhízott (nagyon túlsúlyos) nők testsúlyát. Elemzésükhöz a tudósok 22 tanulmányt használtak 870 résztvevővel.
Szója termékek: jóak az alaknak
Megállapították, hogy a szójatermékek fogyasztásával a túlsúlyos/elhízott nők csökkenteni tudták testsúlyukat és testtömeg-indexüket. A szójatermékek különösen jót tettek az ázsiai nők alakjának - a testtömeg és a BMI mellett a nők testtartalma és derékbősége is javult.
További elemzések során a tudósok azt látták, hogy azok a nők, akik még nem érték el a menopauzát, lefogytak, amikor több szójaterméket ettek.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ez hozzájárulhat a túlsúlyos vagy elhízott nők fogyásához, ha több szójaterméket fogyasztanak. A tudósok ezeket a pozitív hatásokat a szója fehérjéin és rostjain, valamint a szója speciális összetevőin, az izoflavonokon keresztül magyarázzák.