Legyen vásárlási szakember, hogyan lehet elkerülni a 8 monumentális hibát
Az élelmiszerboltok tele vannak emberekkel teli emberekkel, babakocsik versenyeznek az első helyért otthon és a lehetőségek végtelennek tűnő választékáért. Ha ennyi alternatíva van, könnyű csapdákba esni. A szupermarketben elkövetett hibák gyakran étrendi katasztrófákhoz vezethetnek, de ne aggódj: megvan a megoldás. Íme a 8 leggyakoribb élelmiszer-vásárlási buktató, és hogyan lehet ezeket elkerülni.
1. Mész vásárolni, ha éhes vagy
Talán elfelejtett edzés után uzsonnát csomagolni, vagy munkából egyenesen az üzlet felé tartott. Akkor választásait inkább az étvágya, nem pedig az agya fogja meghozni.
Ezenkívül egyes dolgok elterelhetik a figyelmét. Próbálkozik a multitaskingal, miközben telefonon vásárol a szüleivel? Megnézi a közösségi médiát, és egyszerre választja az avokádót? Koncentráljon a feladatára: egészséges és ízletes ételeket válasszon otthon egyszerre.
Legyen okos, és tartsa a "sürgősségi" harapnivalókat az autójában vagy az erszényében, és kerülje az üres gyomor kísértéseit.
2. Nem olvassa a címkét
Néhány snack egészségesnek tűnik. A "természetes" szó nagyra van írva a címkén, és azt is mondja, hogy csak 150 kalóriájuk van. De hazaérve azt tapasztalja, hogy természetes megjelenése ellenére tele vannak zsírral és cukorral. És a 150 kalóriás normát? Valójában 100 grammra vonatkozik.
Gondosan olvassa el a tápértékjelölést és ne csak a polcon feltüntetettet. Még ha hosszabb időbe is telik, hosszú távon a választása jobb eredményeket hoz.
A kalóriák számáról, valamint az adott ételmennyiségben lévő zsír és cukor mennyiségéről szóló információk mellett figyeljen a következő kifejezésekre:
- Erősített, dúsított, hozzáadott, extra és kiegészítés azt jelenti, hogy tápanyagokat, például ásványi anyagokat és rostokat távolítottak el, és vitaminokat adtak hozzá a feldolgozás során. Keresés 100% -ban teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék magas rosttartalmú és alacsony cukortartalmú.
- Gyümölcsturmix ez azt jelenti, hogy valószínűleg valódi gyümölcsök és sok cukor van a tartalomban. Ehelyett keressen "100% gyümölcslé" feliratú termékeket.
- Természetes ez azt jelentheti, hogy a termelő természetes forrásból indult, de miután feldolgozta, az étel nem néz ki semmi természetesnek. "100% -ban természetes" és "tartósítószer-mentes" keresés.
- Organikusan termesztett, nem tartalmaz peszticideket vagy mesterséges összetevőket. Javasoljuk, hogy csak az "organikus tanúsítvány" feliratú címkékben bízzon.
3. Ne készítsen listát
Ha vásárolni tervez, kezdjen egy listával. De ne állítsa össze a listát csak egy elvégzett feladat ellenőrzéséhez. Tartsd rajta! Gondoljon arra, mit kell vásárolnia otthonról, és mi a költségvetése az Ön számára. Az eredmény megjelenik a bankszámlán és abban a súlyban, amelyet viselnie kell.
Nem tudod hol kezdjem? Ossza fel az ételeket kategóriákra (akár étel-, akár reggeli kategóriákra, ebédre stb.), És az alábbiak szerint sorolja fel a szükséges összetevőket egy darab papírra:
Kenyér és sütemények:
- kenyér vagy ragasztó
- kifli vagy süteményes snack
- írja fel nemcsak a származási állatot, hanem a húsdarab típusát is (karaj/nyak/szárnyak/mellkas stb.)
Tészta vagy rizs:
- válasszon teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket
Olajok, fűszerek és szószok:
- paradicsom szósz
- mustár
- grill szósz
- ecet
- extra szűz olívaolaj
- édes chili szósz
Gabonafélék és reggeli:
-válasszon teljes kiőrlésű gabonákat és bioételeket
Fejlessze a többi kategóriát:
megőrziFagyasztott élelmiszersajtgyümölcsökzöldségekitalok
4. Nem tudja, mikor vásároljon ömlesztve
Az ömlesztett vásárlás nagyszerű: pénzt takarít meg, és nem kell elkészítenie a csomagban tárolt ételek hatalmas részét, sőt napokra és étkezésekre is fel lehet osztani. Lehet, hogy ideális helyzetnek tűnik, de nem minden esetben.
Ne vásároljon ömlesztett ételeket, amelyeket még soha nem próbált ki, csak azért, mert a tömegár alacsony. Tegye az étellistát az Ön igényeinek megfelelővé. Keressen egészséges ételeket, amelyeket lefagyaszthat, hogy hosszabb ideig tarthassanak, és ne vigye túlzásba.
5. Hagyja figyelmen kívül a fagyasztott ételeket
A friss termékek mesések: színesek, érettek és étvágygerjesztő állagúak. De a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek ugyanolyan jók lehetnek. Ugyanez vonatkozik a húsra is.
Tartson egy zacskó bogyót a fagyasztóban, hogy élvezhesse a finom falatokat. Ellenőrizze a fagyasztási részt, hogy vannak-e külön csomagolva csirkemell vagy halfilé. Nem kell többé kimerülnie, és mindig friss alapanyagokat kell használnia. Vegye át az irányítást a konyhája felett, és vegye be a fehérje és vitamin adagját, még akkor is, ha előző nap nem vásárolt.
A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek gyakran fagyasztottak le, amikor frissességük csúcspontján vannak, ezért ne aggódjon, hogy romlani tudnak. Ellenőrizze azonban a lejárati dátumot a csomagoláson, és hosszú ideig ne tárolja az ételeket a fagyasztóban. Minden élelmiszer-típusnak van egy maximális intervalluma, amelyben ilyen körülmények között megőrzi tulajdonságait.
Például a szalonna csak egy hónapig fagy meg, míg a kolbász kettőig tarthat. A marhahús, a bárány és a sertéshús fagyasztva vannak a hús fajtájától függően és javasoljuk a maximális hat hónapos intervallumot, míg a baromfi legfeljebb egy évig tart. A zöldség fagyasztási ideje a leghosszabb, de a tárolás időpontjától számított 18 hónap előtt főzze meg.
6. Csak azért vásárol, mert akcióban vannak
A pénzmegtakarítás nagyszerű, de nem igazán takarékoskodik, ha éppen a szupermarketben tartózkodik, és olyan dolgokat vásárol, amelyekre nincs szüksége. Azt tanácsoljuk, hogy a lista szerint csak azokat az olcsó ételeket tegye a kosárba, amelyekre valóban szüksége van. Ne engedjen az impulzusvásárlásnak.
7. Eltéved az uzsonnapolcon
A snack-állvány sokunk számára csábító, de azt tanácsoljuk, hogy ellenálljon ennek a csapdának.
Vessen egy pillantást a termékcímkékre, majd ellenőrizze a bevásárlólistát. Mindkét cselekvés arra ösztönzi Önt, hogy tartózkodjon. Ezeket az ételeket csak olyan alkalmakkor őrizze meg, amikor vendégei vannak.
8. Ne nézze meg a kamráját, mielőtt vásárolni megy
Teljes kiőrlésű liszt, ecet, fűszerek, kakaó és cukor ... Ez csak néhány termék, amelyet valószínűleg gyakran használ. Főleg, hogy hosszú az eltarthatóságuk! Tartsa tele az éléskamrát, és takarítson meg időt a következő étkezéshez a sarki boltban. Ne hagyja el otthonát anélkül, hogy ellenőrizné az élelmiszer-tárolási helyét, és összeállítaná az élelmiszer-készletek listáját, amelyeket pótolnia kell.
Felhívjuk Önt, hogy elemezze ezt a nyolc hibát, és alkalmazza az általunk javasolt megoldásokat egy felelősségteljes vásárlási alkalomra, hogy ne szenvedjen étrendje és bankszámlája.