Legyőzni a Paleo siker édességfüggőségemet
A legtöbb ember valószínűleg azonosulhat Melanie történetével: Ki ne keresett volna titokban elfelejtett csokoládékészleteket? A függőség legyőzésével pozitív „mellékhatások” jelentkeztek:
„A fogyás legnagyobb sikere azóta, hogy diétámat PALEO-ra váltottam, 7 hónap volt 5 hónap alatt éhezés vagy„ diéta ”érzés nélkül, és ténylegesen küzdött a„ csokoládéfüggőségemmel ” birtokolni!"
Itt van Melanie története:
Az édesség függősége
Az egész a múlt év közepén kezdődött. A férjem és én függőek voltunk. Ő a nyúlós medvékért, én pedig a csokoládéért. És nem valami „édesről” beszélünk hébe-hóba. Olyan messzire ment, hogy ha nem volt nyilvánvaló cukorka a házban, akkor valóban az összes fiókot az utolsó morzsára keresték, még akkor is, ha ez a 2 évvel ezelőtti elfeledett csokoládé Mikulás volt. Olykor úgy éreztem, mintha drogoznék. Mindig ez az érzés volt: Most valami édeset KELL!
A probléma felismert: és most?
Valamikor világos volt számomra: ez nem mehet így tovább. Mivel már volt néhány diéta a hátam mögött (természetesen a velük járó jojo-effektussal), és tudtam egy kicsit az ételekről, azok összetevőiről és hatásairól is, valami újnak létre kellett jönnie. És akkor, mintha egy csoda folytán a Név „Paleo” az életemben. Korábban hallottam tőle valamit, de nem tudtam pontosan, mi az.
A szerencsének köszönhetően ez hamarosan megváltozott. A férjemmel júliusban Finnországba repültünk, hogy meglátogassunk egy barátot. Itt szembesültünk először ilyen típusú étrenddel, mert barátnőm és barátja nagyrészt a paleo-val összhangban él, mivel egyikük sem tolerálja jól a glutént, a laktózt és a cukrot. Néhány alapvető ötletet elmagyarázott nekem a témában, és azonnal megakadt a fejemben, és titokban arra gondoltam: Talán mégiscsak legyőzöd a csokoládéfüggőségedet!
Amint visszatértünk Németországba, átkutattam a témával kapcsolatos összes irodalmat, és okossá tettem magam. Végül rátaláltam az oldaladra és onnantól kezdve nem volt visszaút! Egyik napról a másikra kitakarítottam a konyhánkat és az összes kelléket, bevásároltam, megrendeltem a szakácskönyvedet (Paleo - Power for Life, szerkesztő megjegyzése) és elindultunk!
Kezdő lövés a paleo diétához
Szerencsére csak azt mondhatom, hogy a férjem is a kezdetektől fogva támogatta, és bátran részt vett minden konyhai kísérletemben. A kezdet néha nehéz volt, de ma minden olyan kellemes rutinná vált, hogy néha mosolyogva néz vissza.
Csak azt tudom mondani: nagyon örülök, hogy így eszem, és ez már egyáltalán nem nehéz nekem, és közben megfertőztem egyiket vagy másikat. És ahogy a finnországi barátnőm példakép volt számomra, most vannak olyan barátok, akik engem az övéknek tartanak, és erre büszke vagyok!
És az eredmények?
Tehát a férjemnek éjszaka van Izzadási rohamok elveszett, ami egyértelműen a gluténra vezethető vissza. Emellett megvan az övé Nyúlós medve-függőség tényleg megbirkózni vele. Nagyon büszke vagyok rá. Nos, és számomra azt mondhatom, hogy sokkal jobban érzem magam, annak ellenére, hogy nem tudtam előre, hogy nem optimálisan járok. Lehet, hogy furcsán hangzik, de ha valami mindig van, akkor azt gondolja, hogy ez normális. Csak amikor elmúlik, észreveszi: ó, így érezheti magát a „jó”. Tele vagyok energia, Nekem nincs Étel utáni sóvárgás, Nem vagyok a Csokoládé junkie több (amit tényleg nem gondoltam volna, hogy lehetséges, de működik!), az enyém bőr kicsit jobb lett és nincs több puffadásom ill gyomorproblémák evés után. Szerintem ezek jó okok arra, hogy hűek maradjunk a Paleo-elképzeléshez!
A ragaszkodás fontos
Nagyon világosnak kell lenned: Az első 4 hét nem volt ilyen egyszerű. Természetesen eleinte minden új, és előbb ki kell igazítanod magad, de közben nagyon rosszul éreztem magam, és arra gondoltam: tudsz még kitartani? Fejfájásom volt, néha teljesen kimerültem, ezért le kellett feküdnöm, az emésztésem nem igazán működött, stb. De küzdöttem a 4 hét alatt.
A kezdet után olyan volt, mintha valaki átkapcsolta volna a kapcsolót, én pedig egyre jobban lettem. Ma örülök, hogy sikerült. Amit eredetileg korlátozott ideig szántak, az most új életszemléletté változott, amelyet továbbra is fenntartani fogok. Mindenkinek csak azt tudom tanácsolni: tartsa ki a 4 hetet! Megéri!
Ami néha kissé bosszantó, amikor meg kell magyaráznod, miért nem eszel többet ezt vagy azt. De a legtöbb ember elég nyitott volt. Meghallgatja a Paleo-val kapcsolatos szokásos poénokat, aztán valamikor csendes.Szerintem kár, hogy ez még nem olyan gyakori. Itt Berlinben gyakorlatilag csak egy paleo étterem működik. Ezen valóban változtatni kell. Időnként kimerítő, amikor este kimegy, hogy megnézze, mi van ott? Megehetem ezt De gondolom és remélem, hogy ez megváltozik!
Mi a történeted?
Írjon nekünk egy e-mailt a történetével és a képeivel. Örülnénk, ha saját tapasztalatait felhasználva motiválná másokat a hosszú távú, egészséges életmódra való áttérésre.