Lehet-e az öröm bűn? Elly Seidl - Stella Sieger csokoládéja
Mi lehet szebb, mint a csokoládé népszerűsítése? Tudom, hogy néhányan könnyen féltékenyek rá, és annyi csokoládé van otthon, hogy szívesen megosztanám mindet veletek. Egy egész csomag tele csokoládéval. Csak az a látvány és illat, ami felém fordult, amikor kinyitottam az első dobozt, el akartam olvadni. Sokan még nem ismeritek Elly Seidlt, mert a csemegecsokoládé sokáig csak a müncheni és a starnbergi fiókokban volt elérhető. .
100 éves Feinkost, Elly Seidl *
1918-ban az alapító, Barbara Grathwohl megmutatta valódi vállalkozói szellemét és megvalósította álmát egy üzleti világban, amelyet férfiak uralnak: egy csemegeüzlet a müncheni Maximiliansstrasse-ban. És megérte: Münchenben és környékén most 6 Elly Seidl-fiók található. Képzelje el, hogy nem kell elszomorodnia, mert az Elly Seidl termékek online is elérhetőek! Alig hiszem el a szerencsémet, mert igazi müncheni bennszülöttként évek óta ismerem és szerettem a csemegeüzletet! A praliné, a csokoládé és egyéb finomságok csak megolvadnak a szájában! Bizonyított az is, hogy a csokoládé boldoggá tesz!
A csokoládé boldoggá tesz, nem igaz?
Ekkor veszi észre, hogy túl sok volt, és elég kontraproduktív enni ennyit, ha fogyni akar. Sajnos ez a gondolat mindig túl későn jött, és akkor csak egy eszköz volt számomra - vissza a dolgokkal. Életem tehát néhány év telt el, és csak az étkezési rendellenességeim leküzdésére szolgáló terápia segített kilépni ebből az ördögi körből évekkel később.
Miért mondom ezt neked?
Most már tudom, mit jelent élvezni az ételeket, kényeztetni magad valamivel. És ezért tudatosan mondok bármit is, amit megeszek, érdemes legyen. Mivel nagyon hajlamos vagyok a túl sok, nem pedig a kevés kalória fogyasztására, óvatosnak kell lennem minden desszertnél. Ez még fontosabb számomra, hogy kipróbáljak valami igazán jót, például Elly Seidl csokoládéját. Hébe-hóba a csodás pralinéval is kedveskedem, amitől olyan hihetetlenül finom töltelékekkel gyorsabban ver a szívem. Leülök, alaposan szemügyre veszem a finomságokat, és mindenekelőtt érzem a hálát, hogy még ehetem is ezeket a cukorkákat, majd sztrájkolok. De békében és csendben, nem az oldalsó televízió előtt. Számomra ez egy nagyszerű módja annak, hogy teljes mértékben élvezzem a csokoládét, és ne vigyem túlzásba. Ha azonban egy egész bárot vagy 20 csokit akarok megenni, akkor én is megeszem őket, csak nem minden nap.
Amit el akarok mondani, hébe-hóba kényeztesse magát édességgel. De nyúljon a jó dolgokhoz, hogy az elfogyasztott kalóriák megérjenek. Teljesen rendben van, és gyakran csak ételekkel kell jutalmazni magad. Akkor a csokoládé igazán boldoggá tesz, és minél értékesebb, annál szándékosan fogsz remélhetőleg foglalkozni vele. Aki még ellenáll az Elly Seidl csemege tesztelésének, annak legalább valakit boldoggá kell tennie. Mivel nagyon kevés ember van ezen a világon, aki nem szereti a csokoládét, és az Elly Seidl különféle cukorkái édes ajándékok szinte minden alkalomra.