Lehet-e vegetáriánus a Keto diétán
Ez a cikk mindent elmond neked, amit tudnod kell a vegetáriánus keto étrendről.
Mi a vegetáriánus keto étrend?
A vegetáriánus keto étrend olyan étrend, amely egyesíti a vegetáriánus és a keto étrend szempontjait.
A legtöbben olyan állati eredetű termékeket fogyasztanak, mint a tojás és a tejtermékek, de kerülik a húst és a halat.
Eközben a ketogén diéta magas zsírtartalmú étrend, amely napi 20–50 grammra korlátozza a szénhidrátbevitelt. Ez a rendkívül alacsony szénhidrátfogyasztás ketózist, metabolikus állapotot okoz, amelyben a test glükóz helyett zsírégetést kezd üzemanyagként (,).
Egyrészt az összes napi kalória körülbelül 70% -ának zsírból kell származnia, beleértve az olyan olajokat, húsokat, halakat és teljes tejtermékeket ().
A vegetáriánus keto diéta azonban megszünteti a húst és a halat, ehelyett más egészséges zsírokra támaszkodik, mint például a kókuszolaj, a tojás, az avokádó, a dió és a mag.
absztrakt
A keto vegetáriánus étrend magas zsírtartalmú, szénhidráttartalmú étrend, amely kiküszöböli a húst és a halat.
Egészségügyi előnyök
Bár egyetlen tanulmány sem vizsgálja a vegetáriánus keto étrend specifikus előnyeit, nagyon sok kutatást végeznek mindkét szülői étrendről.
Elősegíti a fogyást
A vegetáriánus és ketogén étrend társul.
12 vizsgálat átfogó áttekintése azt mutatta, hogy azok, akik vegetáriánus étrendet követtek, átlagosan 4,5 fontot (2 kg) többet vesztettek, mint a nem vegetáriánusok 18 hét alatt ().
Ezenkívül egy 74 hónapos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő 6 hónapos vizsgálatban a vegetáriánus étrend mind a fogyást, mind a zsírokat hatékonyabban támogatta, mint a hagyományos alacsony kalóriatartalmú étrend ().
Hasonlóképpen, egy 6 hónapos, 83 elhízott emberen végzett tanulmány megállapította, hogy a keto diéta a súly és a testtömeg-index (BMI) jelentős csökkenését eredményezte, átlagosan 31 font (14 kg) súlycsökkenéssel ().
Az étrend és az étvágy csökkentése érdekében ennek a diétának a nagy mennyisége is hosszabb ideig teljesebbnek érezheti magát ().
Véd a krónikus betegségek ellen
A vegetáriánus étrend számos krónikus betegség kockázatának csökkentésével függ össze.
Valójában a tanulmányok alacsonyabb rákkockázathoz és számos szívbetegség rizikófaktorának javulásához kötik őket, beleértve a BMI-t, a koleszterint és a vérnyomást (,).
A keto étrendet a betegségmegelőzésre gyakorolt hatása tekintetében is tanulmányozták.
Egy 56 hetes, 66 emberen végzett vizsgálat során a keto diéta a testtömeg, az összkoleszterin, az LDL (rossz) koleszterin, a trigliceridek és a vércukorszint jelentős csökkenését eredményezte, amelyek mind a szívbetegségek kockázati tényezői. ().
Más tanulmányok szerint ez a diéta megvédheti és elősegítheti a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kezelését (,).
Állati és kémcsőben végzett vizsgálatok azt is jelzik, hogy a keto diéta csökkentheti a növekedést. Ugyanakkor további kutatásokra van szükség (,).
Támogatja a vércukorszint-szabályozást
A vegetáriánus és keto diéták mindenkit támogatnak.
Hat tanulmány áttekintése a vegetáriánus étrendet a HbA1c szint jelentős csökkenésével hozta összefüggésbe, amely a hosszú távú vércukorszint-ellenőrzés markere ().
Ezenkívül egy 5 éven át tartó, 2918 emberből álló tanulmány megállapította, hogy a vegetáriánus étrendre való áttérés 53% -kal csökkentette a cukorbetegség kockázatát ().
Eközben a keto diéta javíthatja testének vércukorszint-szabályozását és növelheti érzékenységét a vércukorszint szabályozásában szerepet játszó hormon iránt ().
Egy 21 hónapos, 4 hónapos vizsgálatban a keto diéta követése 16% -kal csökkentette a HbA1c szintet. Lenyűgözően a résztvevők 81% -a képes csökkenteni vagy abbahagyni a cukorbetegség kezelését a vizsgálat végéig ().
absztrakt
A vegetáriánus és a keto diétákról kiderült, hogy fokozzák a fogyást, elősegítik a vércukorszint-szabályozást és védenek számos krónikus betegség ellen. Ne feledje, hogy egyetlen tanulmány sem vizsgálja kifejezetten a vegetáriánus keto étrendet.
Lehetséges hátrányok
A keto vegetáriánus étrendnek is van néhány hátránya, amelyet figyelembe kell venni.
Növelheti a táplálkozási hiányok kockázatát
A vegetáriánus étrend megfelelő tervezést igényel annak biztosítására, hogy megfeleljen táplálkozási igényeinek.
Tanulmányok azt mutatják, hogy ezek az étkezési szokások általában rosszak a fontos tápanyagokban, beleértve a B12-vitamint, a vasat, a kalciumot és a fehérjét ().
A vegetáriánus keto étrend még korlátozóbb, mert korlátoz több tápanyag-sűrű ételcsoportot, például gyümölcsöket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat, tovább növelve a.
A tápanyagbevitel gondos figyelemmel kísérése és a különféle egészséges, teljes ételek fogyasztása elősegítheti a szervezet számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok beszerzését.
A kiegészítők szedése szintén segíthet - különösen azoknál a tápanyagoknál, amelyek gyakran hiányoznak a vegetáriánus étrendből, mint pl.