Lencse bolognai recept - Fogyókúra online

Lencse bolognai recept: Itt egy vadonatúj recept, finom és nagyon könnyen elkészíthető! Kicsik és nagyok örömére próbáld ki ezt a lencse bolognai receptet! Itt talál hagymát, sárgarépát és paradicsompépet, mint a klasszikus bolognai. Csak a változás? A darált marhahúst lencse váltja fel !

Hozzávalók 4 fő részére

• Nyers zöld lencse: 100 g
• Paradicsomhús: 600 g
• Sárgarépa: 300 g
• Hagyma: 1
• Fokhagyma: 2 szegfűszeg
• Nyers makaróni: 200 g
• Olívaolaj: 2 evőkanál
• Provence-i gyógynövények
• Só bors

Lencse bolognai recept

1. Melegítsen nagy mennyiségű sós vizet, majd merítse a lencsét.
2. Hagyja 15 percig főzni a lencsét, majd engedje le.
3. Hámozzuk meg, majd aprítsuk fel a hagymát. Hámozza meg és távolítsa el a csírát a fokhagymáról. Dörzsölje meg fokhagymaprésszel. Öblítse le, hámozza meg, majd vágja szeletekre a sárgarépát. Egy pirítós serpenyőben felmelegítjük az olajat, majd megpirítjuk a hagymát és a zúzott fokhagymát.
4. Hozzáadjuk a lencsét, a sárgarépát, majd a paradicsom húsát. Fűszerezzük, hozzáadjuk a provence-i gyógynövényeket, majd letakarjuk.
5. Jó fél órát hagyjuk főni.
6. Ez idő alatt nagy mennyiségű sós vizet melegítsen, és főzze meg benne a tésztát. Lecsepegtetjük és melegen tartjuk őket, amíg a lencse bolognai kész nem lesz.
7. Mindent összekeverünk, majd forrón tálaljuk !

---