Lencse golyók, kókusz-curry szósz, fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

fedezze

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 doboz 400 g lencse
  • 25 cl kókusztej
  • 2 sárgarépa
  • 2 hagyma
  • 6 szárított paradicsom szirmai olajban
  • 2 fokhagymagerezd
  • 3 cm gyömbér
  • 4 evőkanál. Kukoricakeményítő
  • 4 evőkanál. zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál. lekerekített evőkanál Curry
  • 1 csomó koriander
  • Olaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Öntsük a reszelt sárgarépát egy konyhai robotgép táljába a paradicsommal, 1 hagymával, amelyet a koriander 4 és 3/4 részébe vágunk. Keverjük össze durván, majd keverjük össze a kukoricakeményítővel, a sóval és a borssal.

Golyókat formázunk, és zsemlemorzsában forgatjuk őket. Tartson 1 órát hűtőszekrényben.

A húsgombókat 10 perc alatt megpirítjuk egy serpenyőben, 2 ekben. olajleves. 1 tk-ban megolvasztjuk az apróra vágott hagymát, az apróra vágott gyömbért és a fokhagymát. olajleves. Adjuk hozzá a curry-t, és keverjük 1 percig nagy lángon. Öntsük hozzá a kókusztejet, sót és pároljuk 5 percig.