Lencse gyorsétel paradicsommal Aromás ételek
Miután az utóbbi időben sok édességreceptet tettem közzé, azt hiszem, a blog vércukorszintje az égre emelkedett 😀 Szóval úgy gondoltam, hogy hozok neked egy másik, második típusú receptet, egyszerű és gyors, hogy mégis ennünk kell még, nem ragaszkodhatunk csak a desszertekhez! Valahogy készítettem egy gyors ételt paradicsomos lencséből. Sziasztok, alább elmondom, mit és hogyan.
A lencse nagyon gyorsan forr, az biztos. És nagyon jó, valami más ismert. Ha engem kérdezel, még jobb, mint a bab, főleg, hogy nem váltja ki a babpörkölt összes mellékhatását 😉
Csak annyi, hogy bármilyen gyorsan forralnak is a lencsék, néha egyszerűen nincs időm megfőzni őket. Nem hiszem, hogy egyedül vagyok, sokan közületek nagyon jól tudják, miről beszélek. Azt hiszem, máskor is elmondtam a blogon, hogy vészhelyzet esetén mindig van 1-2 doboz lencse, bab, csicseriborsó, kockára vágott paradicsom ... stb. Ennyit használok a konzervekről.
Általában azt mondtuk, hogy minden, ami konzerv, rossz, van benne E, van tartósítószer, színezék, ez bau-bau. Mindennapi rohanásunkban nincs időnk címkéket olvasni vagy logikusan gondolkodni. Nem minden doboz rossz. Vannak olyan dobozok is, amelyek egyszerűen főtt zöldségeket tartalmaznak, majd lezárják és sterilizálják (természetesen ipari), de a folyamat megegyezik azzal, amelyet otthon használunk például kompótok vagy zacusca készítésekor.
Szerintem odaértél, ahova ütök! Gyorsétterem a lencse paradicsommal ma egy kész kész lencse dobozával készítettem. Nem tudom, mennyit spóroltam talán fél órát, mennyi száraz lencse forrt volna fel. A fél óra nem sok, semmi sem, de aznap csak nem volt nálam. Vagy talán megvolt, de pihenésre használtam, nem a lencse serpenyőjét ellenőriztem.
Erkölcs: bonyolult időket élünk! Néha jó félretenni a rögeszméinket és kissé leegyszerűsíteni az életünket. Morálnak jó! 😉