Lencse spenót burger recept; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉
Azért, hogy Lencse- és spenótburger A vegánok szuper tápláló és egészséges ételeket készíthetnek a különféle felhasznált összetevők által biztosított szénhidrátoknak, fehérjéknek és növényi zsíroknak köszönhetően. Ezenkívül bármikor változtathatja őket tetszés szerint, hozzáadva vagy eltávolítva zöldségeket és/vagy fűszereket az ízek megváltoztatásához. De biztosíthatlak arról, hogy igen vagy igen, tetszeni fognak ezek a spenótos és lencsés hamburgerek, amelyeket a RecetasGratis-ben mutatok be neked, és ha nem, akkor meglátod!
6 vendég
1 óra 30 perc
főétel
Alacsony nehézség
További funkciók:
Olcsó, Vegánoknak ajánlott, Vegetáriánusoknak ajánlott, Fogyáshoz ajánlott, Laktózmentes recept, Cukormentes recept, Sült
Hozzávalók:
100 gramm különféle julienne zöldség (ízlés szerint)
1 zacskó tiszta spenótlevél
1 csipet apróra vágott fokhagyma
1 csipet őrölt fekete bors
200 gramm zabkorpa vagy zsemlemorzsa
1 spray extra szűz olívaolaj
Egyéb fűszerek ízlés szerint
A recept követésének lépései:
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, és tegyük egy serpenyőbe közepes lángon kevés olívaolajjal. Hozzáadjuk a zöldségeket Julienned (ízlés szerint) és együtt sütjük, amíg elkészül.
Tipp: Nincs szükség apróra vágott hagymára vagy nagyon apró zöldségekre, mivel később megpépezzük őket. Időmegtakarításhoz használhat egy zacskót különféle fagyasztott, előre vágott zöldségekből, mint én.
Lecsepegtetjük a megfőtt lencsét, és várunk mossa meg őket egy kicsit Tehát laza vagy.
A spenótot megpirítjuk A másik oldalon néhány percig, amíg kevés olajat meg nem bugyoláztak.
Tipp: Blanšírozhatja a spenótot, ha úgy kívánja, hogy ne használjon többé növényi zsírokat (olívaolaj).
Daráld le a lencsét a csónakból elektromos keverővel vagy keveréssel, de nem kell teljesen tésztává változtatni. Csak kissé pépesítse őket krémesebb állagúvá, és formázza a vegán spenótburgereket tojás nélkül, de könnyen egész lencsét hagyhatnak maguk után. lefoglal.
Ugyanezt tegye zöldségekkel és hagymával amikor jól megsültek és kissé pépesítik. lefoglal.
Szintén felaprítva A spenótot kissé megsütjük, nem túl sokat, vagy egészben hagyhatjuk a leveleket, ha inkább lencsés és zöldséges hamburgerekben találnánk őket.
Tegye a sárgarépa és a lencse hamburgerek összes hozzávalóját egy tálba vagy egy nagy tálba, és adjon hozzá sót, fekete borsot, őrölt fokhagymát és Fűszerek, amelyeket ki akarsz próbálni.
Tegyen mindent edénytartókkal és keverje össze Adjunk hozzá zabkorpát (vagy zsemlemorzsát), amíg sűrű, kissé tömör tésztát nem kap. Az Ön által készített spenót és lencse hamburgerek tészta nedvességtartalmától függően szükség lehet többre vagy kevesebbre, mint a hozzávalókba tett 200 g.
Tipp: Jobban szeretem a zabkorpát, amelyben több rost és növényi fehérje van, mint a zsemlemorzsában.
Tegyen egy sütőpapírt egy tálcára (én ezt a sütőben használtam), és tegyen tiszta edénytartókat. Vegye ki a tészta részeit és a vegán hamburgereket golyókká formálja, és később simítsa el. Fedje le a tálcát műanyag borítással, és tartsa a hűtőszekrényben legalább 1 órán át, hogy nagyon tömör legyen.
Tipp: Nekem 11 hamburgerem volt ilyen mennyiségű hozzávalóval, de minden attól függ, hogy mekkora tésztarészeket használunk az elkészítéséhez.
Miután megkeményedtek, megfagyhat A spenótburgerek tökéletesek, ha még nem használja őket, vagy azonnal megsütheti vagy megsütheti a sütőben.
Tipp: Ha lefagyasztja őket, használja ki a zöldségpapír előnyeit: vágja zöldség hamburgerek formájába, és jól csomagolja műanyag csomagolásba.
Ha azonnal meg akarja főzni őket, tegyen egy kevés olajat egy serpenyőbe, és pár percig pirítsa meg a zöldségburgereket. Ne feledje, hogy az összes hozzávaló már elkészült, így nem kell túl sokat főznie amíg meg nem barnulnak.
Ha már aranyszínű, tálalja Lencse- és spenótburger vegán változatos salátával, például meggyparadicsommal, mint én. És élvezze az ételét!
Ha tetszett a recept Lencse- és spenótburgerJavasoljuk, hogy adja meg lencsereceptjeink kategóriáját.