Lencskenyér grill szósszal vagy vegán fasírt grill mártással

HAHAHAHA olyan nehéz olyan neveket találni, amelyek megfelelnek az 1. ilyen típusú recepteknek 2. hús nélküli, hogy csak a húsos szavak használatával (amelyek maradok) a vegán ételek jelölésére szorítkozunk. De kár. Mert örömömre szolgál ez a lencskenyér, amelyet lakkoztam és grillmártással tálaltam. Néhány krumplival és sült kelbimbóval öröm.

grill

Komplett étel bulikhoz, családtalálkozókhoz vagy csak egy nagy asztal? A fasírt vagy a „fasírt” jó megoldás. De ott az étel teljesen zöldséges lesz, mivel lencse, gabonafélék és magok keverékével készítettem el ezt a kenyeret, és lakkoztam paradicsomszósz és gyógynövények keverékével.

Hogyan készítsünk fasírtot hús nélkül?

Nem szeretek nagyon mondani "hús nélküli fasírtot" vagy "vegán fasírtot", bár nem tudom, hogy hívjam másként. Megállapítottam, hogy hiteltelen a zöldség, ha szisztematikusan utal rá a hús: kolbász, pástétom, sonka, steak, fasírt ... Hirtelen húsról beszélünk, még olyan receptekben is, amelyek nem tartalmazzák. Bár a vegán receptek annyira ötletesek, hogy nem utánozzák a húst (ezért van ilyen szörnyű kilátás a húsra a laboratóriumban), és megérdemlik a saját nevüket ... De hát, legyünk őszinték, ha nem ne mondd, hogy fasírt hús nélkül vagy vegán fasírt, nem fogom jól besorolni ezt a receptet. Tehát meghajolok az uralkodó többség előtt 🙁

Nagyon sok recept található az interneten az ilyen típusú ételekhez: csicseriborsóval, lencsével, gabonafélékkel stb. De néha ezek a receptek ritka összetevőket használnak, amelyeket csak organikus, szaküzletekben vagy közvetlenül az interneten találhat meg. Növényi ételt akartam létrehozni, egyszerű alapanyagokból, amelyeket bármelyik szupermarketben megtalálhat. Szóval normális esetben akkor is be kell érnie, ha hozzám hasonlóan a környező szupermarketek "szuper" és nem "hiper" típusúak, az ajánlat viszonylag egyszerű, és nem sajátít el őrült technikákat a konyhában, és még kevésbé a zöldséges konyhában.