Les Mercredis Gourmands # 3o ~ Édesített sűrített tej muffin ~ - Chez Bouboulette

☞ Ínyenc szerdák # 3o

Édesített sűrített tej muffin

Írta: Bouboulette Sailor, 2012. október 3., szerda, 06:02 - Kulináris rész - Permalink

Hozzávalók: (16-18 muffinhoz)

• 1 doboz édesített sűrített tej
  
• 23o gr liszt
  
• 2 tojás
  
• 12o gr sós vaj
  
• 1/2 teáskanál sütőpor
  
• csokoládé chips (opcionális)
  

1/2 órával a főzés előtt elkészítjük a tésztát: egy tálba felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk az édesített sűrített tejet, jól összekeverjük.
Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze; majd a liszt + élesztő keveréket esőben és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.

Hűtőszekrényben tartsuk legalább fél órán át.

Ezután melegítse elő a sütőt 18o °.

A tésztát elosztjuk nagy kanalakkal dobozokban vagy közvetlenül egy kivajazott muffin formában.
Sütni 17 perc kb. (sütő süteményes üzemmódban).

Jó étvágyat !

Javaslatok: Ezért adhatunk csokoládé chipset, még jobbnak kell lennie, de sima, nagyon jók! És nem, cukorból nincs hiány, az édesített sűrített tej már elegendő !

---