Leszek Wącirz, a Nestlé Románia országos vezetője; Célok az életminőség javítására
Milyen hatással volt a járvány az élelmiszeriparra, és hogyan értékeli a román piac fejlődését a közeljövőben?
Az év első hónapjaiban kétszámjegyű organikus növekedést észleltünk az Élelmiszerek és italok kategóriákban, amit részben az élelmiszertároló fogyasztók viselkedése is alátámaszt. Elsősorban az alapvető élelmiszerekre összpontosítottak, különösen a több csomagolásúakra.
Az élelmiszeripar a fogyasztói magatartásban is új változást tapasztalt, nevezetesen a tervezett vásárlások iránti hajlandóságot az impulzív vásárlások rovására, valamint fokozott étvágyat a promóciós ajánlatok iránt. Észrevettük tehát, hogy megnövekedett a kereslet a bébi táplálkozási termékek, a reggeli müzlik vagy a kapszula iránt, és kevésbé a kulináris kényeztető termékek iránt.
Ugyanakkor a világjárvány következménye az értékesítés jelentős növekedése az e-kereskedelem szegmensében.
Becslések szerint helyben az élelmiszer-vásárlás 50% -kal növekszik, mivel ebben az időszakban az emberek a legbiztonságosabb megoldást keresik, elkerülve többnyire a klasszikus kiskereskedelmet.
Ilyen módon üdvözöljük mindazon erőfeszítéseket, amelyek révén az ipari partnereknek sikerült kiszélesíteniük a házhozszállítás szolgáltatásait és szigorú biztonsági szabályokat hajtottak végre a fogyasztók számára minden helyszínen, biztosítva az ipar folytonosságát.
Milyen intézkedéseket hajtott végre belsőleg az egészségügyi válság jelentette kihívások megválaszolása érdekében?
A Nestlé „Jó étel, jó élet” céljainak tükrében munkatársaink, alkalmazottaink és a közösség tagjainak egészsége mindig is prioritás volt számunkra. Ezért mindent megteszünk a támogatásuk biztosítása érdekében - február vége óta végrehajtjuk az első intézkedéseket annak biztosítására, hogy minden szükséges biztonsági feltétel fennálljon. Korlátoztuk az üzleti utazásokat, minden helyszínen további takarítási módszereket fogadtunk el, és biztosítottuk munkatársainknak a szükséges feltételeket és eszközöket az otthoni munkavégzés megkönnyítésére, ahol csak lehetséges.
Sőt, mivel tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás az egészséges élet alapja, elkötelezettek vagyunk minden termékünk folyamatos gyártásának és biztonságos szállításának biztosítása emberek és háziállataik számára. Megoldásként a pályán lévő csapatok számára az összes szükséges védőfelszerelést - maszkokat, kesztyűt, napellenzőket - biztosítottuk.
Annak érdekében, hogy ebben az érzékeny helyzetben ne gyakoroljunk további nyomást az állami költségvetésre, úgy döntöttünk, hogy nem veszünk igénybe a vállalatoknak nyújtott pénzügyi támogatási intézkedéseket. Megtartottuk azonban a béremelések és az éves jutalmak tervét, és továbbra is teljes fizetést kínáltunk minden alkalmazottunknak.
A Nestlé nemrég bejelentette, hogy továbbra is részt vesz a közösségek támogatásában. Melyek a fő cselekvési irányok e tekintetben?
Nehéz helyzetben vagyunk, nagy hatással van a közösségre, amelyben működünk. Ez az az idő, amikor a Nestlé célja, hogy ne csak megbízható partner maradjon az iparban, hanem beszélgetés kezdeményezője is legyen a társadalom fejlődését szolgáló konkrét megoldások létrehozásában, támogatásában és megvalósításában. Ebben a tekintetben továbbra is prioritás marad a fogyasztók életminőségének javításával és az összes generáció jobb jövőjéhez való hozzájárulás célkitűzése.
2020 második fele új beruházásokat és társadalmi felelősségvállalási kezdeményezéseket céloz meg, amelyek az egyének és családok táplálkozását (Nestlé az egészségesebb gyerekeknek), a környezeti fenntarthatóságot (Nestlé a hulladékmentes világért) és a fiatalok szakmai fejlődését (Nestlé Needs YOUth) célozzák.
Az év első felében elindítottuk a Nutriporția şi Traista cu Sănată táplálkozási oktatással foglalkozó projekteket, amelyeken keresztül 70 000 gyermeknek szeretnénk segíteni az egészséges döntésekben, valamint az aktív és kiegyensúlyozott életmódban. Ez utóbbi egy oktatási projekt, amelyet Iasi indított el 2012-ben, prof. Univ. Dr. Veronica Mocanu, amelynek célja, hogy segítse a szülőket, a tanárokat és a gyermekeket az egészséges élet kialakításában. Idén sikerült az ország összes szülője és tanára számára elérhetővé tenni a projektet, elindítva az Egészségügyi kézikönyv digitális változatát.
Júniusban elindítottuk a "Ne pazarolj annyit, amennyit csak tudsz szeretni"/"Kevesebb hulladék több szeretetet" kampányt, a globális környezetvédelem érdekében. A kampány célzott akciókat fog megvalósítani a víz felelősségteljes védelme és felhasználása, a szelektív gyűjtés, a csomagolások újrafeldolgozása és a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében - célunk, hogy 2030-ig nulla hatást gyakoroljunk a környezetre.
Végül, de nem utolsósorban júniusban kezdtük a Summer's Cool rendezvényt, ezúttal virtuális formátumban, amelyben 24 romániai, horvátországi, szerbiai és bulgáriai hallgatónak lehetősége nyílt szakmai ismeretek elsajátítására különböző területeken virtuális workshopokon, amelyeket a Nestlé csapat tapasztalt kollégái tartanak. Ősszel elindítjuk Romániában a Fiatal Kulináris Tehetség (YOCUTA) programot, a gasztronómia globális képzési programját, valamint egy új vállalkozói oktatási programot a fiatalok számára, a Junior Achievement mellett.
Milyen üzleti fejlesztési tervek vannak Romániában a következő időszakban?
A következő időszakban továbbra is erőfeszítéseinket a pandémiával sújtott romániai üzleti partnerek és közösségek támogatására, valamint a CSR-kezdeményezésekre összpontosítjuk, amelyek révén a társadalom minden szempontból hozzá akarunk járulni a társadalom harmonikus fejlődéséhez.
Ugyanakkor folytatjuk Nestlé portfoliónk bővítését innovatív étkezési lehetőségekkel minden termékkategóriában, hogy a fogyasztóknak az élet minden pillanatához megfelelő alternatívákat kínálhassunk. Ez kiemelt fontosságú vállalkozásunkban, és azt akarjuk, hogy portfóliónk hozzáférhető, természetes alternatívákat tartalmazzon optimális tápanyagtartalommal, hogy minden generáció számára biztosítsák az egészséges táplálkozáshoz és az élethez való hozzáférést.