Leveles tészta spenót receptjével - FUN for Fun

Party snack az ónból

spenót

Hozzávalók a recept leveles tészta spenóttal

  • 1,5 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 3 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kg spenót
  • 10 szárított paradicsom
  • 1 tojás
  • 200 g feta
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál szezámmag
  • szerecsendió
  • Borsó

Összetevők körülbelül 15-20 darabra elegendőek.

  1. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta felét megkenjük a tetején, kissé átfedve, leolvasztjuk és kinyújtjuk egy tálca nagyságúra. Hagymát és fokhagymát apróra vágunk, olajon megdinszteljük. Adjunk hozzá spenótot és 8 evőkanál vizet, fűszerezzük, 10 percig pirítjuk. A paradicsomot csíkokra vágjuk, hozzáadjuk.
  2. A tojást és a tejfölt felverjük, fűszerezzük és összekeverjük a spenóttal, megkenjük a tésztán. Szétmorzsolja a sajtot, megszórja a tetejét.
  3. Nyújtsuk ki a maradék tésztát, tegyük a töltelékre, nyomjuk rá a széleit. Vigyen fel egy vékony réteg vizet a tésztára, szórja meg szezámmaggal és süsse kb. 18 percig. Hagyjuk kissé kihűlni és darabokra vágjuk.