Leves, amely felgyorsítja az anyagcserét és szebbé teszi a bőrt
A felgyorsult anyagcsere nemcsak több energiát ad, hanem segít fenntartani az alakját is. A forró citromos víz felgyorsítja az emésztési folyamatot, de serkenti az anyagcserét is. Ugyanakkor a citrom rendkívüli C-vitamin-forrás, és a bőrének van mit nyernie belőle, különleges fényt nyerve.
Az édeskömény viszont gazdag rost-, kálium-, folsav- és B6-vitamin-forrás, ami azt jelenti, hogy felgyorsítja az anyagcserét is, de elősegíti a normális fiziológiai folyamatot is, amely a méreganyagok eltávolítását végzi a szervezetből - írja a doc .com.
Az édesköménynek számos más előnye van testünk egészségére, többek között: a vérszegénység orvoslására, az emésztési zavarok enyhítésére, a székrekedés kezelésére, a hasmenés kezelésére, az immunrendszer erősítésére és a menstruációs ciklus szabályozására.
A citromon és édesköményen alapuló leves különösen ideális, forró évszakban ideális az anyagcseréhez, de a bőr szépségéhez is. Könnyen elkészíthető, tápláló és sok kalória nélkül meg kell próbálni a citrom- és édesköménylevest!
A leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
2 evőkanál olívaolaj
1 hagyma apróra vágott édeskömény
citromból hámozva
reszelt héja és narancslé
¼ csésze finomra vágott kapor
Egy nagy edényben melegítsük fel az olívaolajat, majd 5–7 percig pirítsuk benne a hagymát, a fokhagymát és az édesköményt, amíg az összetevők megpuhulnak.
Ezután tegye a 2 liter vizet, sót, borsot és növelje a tűz intenzitását a tűzhelyről. Miután felforrt a leves, hagyja forralni a hőt és egy órán át forralni.
A végén adjuk hozzá a kaprot, a reszelt citrom- és narancshéjat, de a narancslevet is, és forrón tálaljuk a levest.
Mit tehet még az anyagcsere felgyorsítása érdekében?
A leves összetevői mellett ne felejtsük el, hogy étrendjükben jó más ételeket találni, amelyek felgyorsítják a zsírégetést.
Bizonyos ételek valóban felgyorsíthatják az anyagcserét. Minél gyorsabban működik, annál több kalóriát éget el, és annál könnyebben tudja fenntartani jelenlegi súlyát, vagy megszabadulni a nem kívánt zsíroktól bizonyos területeken.
Akár a súlyával küzd, akár a testtömegét a normális határok között szeretné tartani, ne felejtse el, hogy étrendjében nem hiányozhatnak ezek az anyagcserét felgyorsító szövetségesek:
Vasban, cinkben és szelénben gazdag ételek
Ezek a tápanyagok különböző szerepet játszanak, de ugyanolyan fontosak a test megfelelő működése szempontjából. Egyetlen tulajdonságuk van: ezek szükségesek az anyagcserét szabályozó pajzsmirigy megfelelő működéséhez is. Tanulmányok azt mutatják, hogy a túl vas-, cink- vagy szeléntartalmú étrend csökkentheti a pajzsmirigy azon képességét, hogy elegendő mennyiségű hormont termeljen, és ez lelassíthatja az anyagcserét.
Ha szeretné segíteni a pajzsmirigy optimális működését, akkor vegye be étrendjébe cink-, szelén- és vasforrásokat, például vörös húst, tenger gyümölcseit, hüvelyeseket, dióféléket és magokat.
Fehérjében gazdag ételek
Íme néhány példa: hús, hal, tojás, tejtermékek, hüvelyesek, diófélék és magvak. Ezek az ételek hasznosak lehetnek, mert néhány órán keresztül felgyorsítják az anyagcserét. Hogy sikerülhet? Azáltal, hogy a testednek több energiát kell felhasználnia az emésztéshez. Ez a jelenség az ételek termikus hatásaként ismert.
hüvelyesek
A hüvelyesek például: lencse, borsó, csicseriborsó, bab és mogyoró. Különösen magas fehérjetartalmuk van más ételekhez képest. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas fehérjetartalom, például a hüvelyesek miatt a szervezet több kalóriát éget el emészthetővé a túl alacsony fehérjetartalmú ételekhez képest.
Ezenkívül a hüvelyesek nagy mennyiségű rostot is tartalmaznak, például rezisztens keményítőt és oldható rostot, amelyet a szervezet a bélben benépesítő "jó" baktériumok táplálásához használ. Ehelyett ezek a jó baktériumok olyan anyagokat termelnek, amelyek elősegítik a test számára a tárolt zsír felhasználását energiaként.
Egy tanulmányban * azok, akik hüvelyesekben gazdag étrendet alkalmaztak 8 hét alatt, észrevették az anyagcseréjükben bekövetkező kedvező változásokat, és 1,5-szer több kilogrammot fogytak, mint a kontroll csoporté. Tehát, ha segíteni akar az anyagcserében és több zsírt égetni, beszéljen egy táplálkozási szakemberrel arról, hogyan lehetne több hüvelyeset bevinni a napi étrendbe.