Leves! Leves! Leves! főzök fórumot
Közreműködés: NewAmsterdamer - 2018. május 15., kedd 14:02
Ha ide írja be a leves szót a keresőablakba, a fórumba, 128 találatot kap, bár egyetlen leves sem található "leves" címmel.
Mitől olyan népszerű a leves?
Melyek a kedvenc leveseid?
Nincs igazán világos kedvenc levesem, vagy - hm - talán van: A sütőben megsütött sütőtökön alapuló tökleves meglepően gyakran szerepel az étlapon.
A leves annyira vonzó számomra, hogy szinte mindig van valami a házban. Zöldségek, hús, burgonya, bab, lencse.
Kíváncsi vagyok a "leves történeteire".
Üdvözlettel
NewAmsterdamer
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: IS - 2018. május 15., kedd 14:23
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: Sonyakoch, örömmel - 2018. május 15., kedd, 15:55
hmmmmmmmmmmmmmmm igen leves remek téma---
szeretjük a levest - vagy inkább a kedvenc levesünk
Májgombócleves - majd paradicsomleves - vagy gombakrémleves---
a férjem inkább a marhahús levest tésztával --- (amit csak tészta nélkül szeretem)
akkor természetesen egy csirkeleves - főleg, ha valaki beteg, azt el kell készíteni --
ha gyakran marad brokkolim vagy karfiolom, a többiből mindig levest készítek ----
nyáron van - a kert túloldalán - minden rendelkezésre álló friss zöldség - csodálatosan finom--
és akkor gyakran van burgonyaleves sült dachival--
amit nekem is van Magyarországról --- fokhagymaleves tekercsben leveskupaként---
Tehát látja, hogy nem vagyunk levescsiga - a levest szinte mindenfélében szeretjük.----
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: NewAmsterdamer - 2018. május 17., csütörtök, 8:26
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: NewAmsterdamer - 2018. május 17., csütörtök, 8:30
Sokáig nem szerettem a krémleveseket.
Ez az iskolában nagyon gyakori "zöldségkrémlevesből" származott.
Ezek feltehetően már főtt zöldségmaradványok voltak, amelyekből levest készítettek.
A "zöldségkeveréket" pürésítették és integrálták.
Az eredmény meghatározhatatlan színű és lisztes ízű volt.
Csak 15 évvel később fedeztem fel újra a krémleveseket, és ma már lehetetlen elképzelni az étlapot nélkülük.
De amit a mai napig nem szeretek: tejleves vagy krémleves.
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: IS - 2018. május 17., csütörtök, 11:02
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: fajta - 2018. május 17., csütörtök, 18:10
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: Gabriele1 - 2018. május 22., kedd, 7:35
Re: leves! Leves! Leves!
Közreműködés: Ulrike M. - 2018. május 23., szerda, 8:41
Imádom a (majdnem) mindenféle levest, de csak én vagyok hármunk közül olyan igazi igazi rajongó rajongó. Szeretnék ebédelni és este levest fogyasztani.
Ami a zöldségleveseket illeti, szeretem a teljesen normális zöldséglevest, amiben az évszak mindent kínál: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér, karfiol, krumpli, esetleg néhány bab vagy néhány borsó, stb.
Szeretem az egyszerű krumplilevest is.
A krémleveseknél inkább a tök krémlevest részesítem egy csipetnyi tökmagolajjal, mint "befejezést", de karalábéhabos levest vagy zellerkrémlevest is szívesen fogadunk. A paszternák azonban túl édes nekem.
Nem vetem meg a jó marhahúslevest sem. A lerakódások kedvence egyértelműen a sült krumpli. De nem vetem meg a májgombócot, a tiroli galuskát, a húsos rétest, a tüdő rétest, a tésztát stb. Egyszerűen nem szeretem a búzadara gombócokat, de megeszem őket.
Gyakran főzünk levest. Különösen szeretjük a gulyáslevest, a káposztalevest és a bablevest.
Egyáltalán nem szeretem a főtt tojásos levest, a búzadara levest és a zablevest.
Még soha nem próbáltam hideg leveseket. Újra és újra csinálom, de aztán elfelejtem.