Lexikon étkezési rendellenesség

A Evészavar olyan viselkedési rendellenesség, amelyben állandó mentális és érzelmi elfoglaltság az "étel" témában központi szerepet játszik. Az étkezési rendellenességek befolyásolják az étkezést vagy az elutasítást. Ezek többnyire pszichoszociális problémákhoz és a saját testéhez való hozzáálláshoz kapcsolódnak (pszichoszomatika), és súlyos és hosszú távú egészségkárosodást okozhatnak.
Egyeseknél az étkezési rendellenességeket a civilizációs betegségek közé sorolják.

Fő formák

Élelmiszer-függőség

Az ételfüggők kényszerből és enni gondolkodjon állandóan az "ételről" és következményei a testedre nézve. Vagy túlevnek, vagy nem megfelelő étkezési, diétázási, böjtölési és testmozgási rendszerekkel próbálják kontrollálni a súlyukat.
Az ételfüggőség gyakran túlsúlyhoz vagy elhízáshoz (elhízáshoz) vezet, az ezzel járó egészségügyi és szociális problémákkal együtt. A túlsúlyos emberek gyakran kudarcoknak és kívülállóknak érzik magukat. A helytelen kezelés további problémákhoz vezethet.

Anorexia nervosa

Anorexia nervosa
Az anorexia nervosát szándékos és önmaga okozta fogyás jellemzi. Az éhezés és a kalóriaszámolás révén megpróbálják a testet a lehető legkevesebb táplálékkal etetni, fizikai tevékenységek révén növelni kell az energiafogyasztást. Az érintett személy gyakran nem látja saját fizikai állapotát, túl kövérnek érzi magát, még rendkívül alacsony testsúly esetén is (test rosszulléte).
Kövesd a étvágytalanság az alultápláltság, az izomsorvadás és az alultápláltság. Hosszú távú következményei például a csontritkulás és a meddőség. Az érintettek 5–15% -a általában nem éhen hal, hanem a legyengült test fertőzései vagy öngyilkosság miatt.

Étkezési függőség (bulimia nervosa)

Bulimia nervosa
Ban,-ben Bulimia nervosa (Bulimia, Bulimia nervosa) az érintettek többnyire normális testsúlyúak, de nagyon félnek a hízástól, a "meghízástól"; ezt „súlyfóbiának” nevezhetjük. Ezért egészségtelen ellenintézkedéseket tesznek, például hányás, túlzott testmozgás, hashajtó, böjt vagy beöntés. Ennek eredményeként a test hiányossá válik és ún Étkezési támadások, ahol egyszerre nagy mennyiségű ételt fogyasztanak. Ezen éhséggel kapcsolatos étkezési támadások mellett vannak stressz okozta támadások is. A túlevést és a hányást gyakran "pihentetőnek" tartják.
A Bulimia nervosa az elektrolit anyagcseréjének zavaraihoz, a nyelőcső gyulladásához, a fog károsodásához és hiánytünetekhez vezethet. Mivel a szívet megzavarhatja az elektrolit egyensúly megzavarása, ez szívelégtelenséghez és így halálhoz vezethet, különösen akkor, ha az evés és a hányás függősége alacsony súlyú.

Binge étkezési rendellenesség (BES)

Zabálás
A mértéktelen evés részben az addiktív éhségérzet kapcsán fordul elő, amikor is az evészavar addiktív jellege ellentmondásos. A mértéktelen étkezési rendellenesség az, amikor étkezési roham jelentkezik a hét legalább egy napján, legalább három hónapig, és szokatlanul nagy mennyiségű ételt fogyasztanak rövid idő alatt. Az érintett elveszíti a kontrollt a táplálékfelvétel felett.
Ezenkívül a következő öt feltétel közül legalább háromnak meg kell felelnie:

• enni anélkül, hogy éhes lenne
• különösen a gyorsétterem
• addig egyél, amíg a teljesség kellemetlen érzése beáll
• egyél egyedül, vélt bűntudatból és szégyenkezésből
• a mértéktelen evés után undor, szégyen vagy depresszió érzése támad

A mértéktelen evést stresszesnek tartják. Bár a mértéktelen étkezési rendellenesség rövid ideig tart, a mértéktelen étkezési rendellenesség elhízáshoz vezethet. A BES abban különbözik a bulimiától, hogy nem hoz intézkedéseket a súlygyarapodás megelőzésére hányás, testmozgás vagy böjt útján.

Pica szindróma

Pica szindróma
A pica szindróma (még: Pikazizmus) pszichiátriai tünet, és gyakrabban fordul elő értelmi fogyatékossággal, fejlődési rendellenességekkel vagy demenciával küzdő embereknél. A terhes nők is érintettek lehetnek. A meghibásodás gyakorisága nem ismert. 1 Az emberek szokatlan dolgokat esznek, például földet, keményítőt, jeget (nagy mennyiségben), papírdarabot, agyagot, tábla krétát vagy ürüléket (koprofágia). A fogyasztás többek között mérgezéshez, alultápláltsághoz vagy székrekedéshez vezethet. A fertőzések egyébként ártalmatlan anyagokkal is lehetségesek.
A csecsemők és a kisgyermekek szájjal fedezik fel. A pica diagnózisát ezért csak két éves kortól szabad felállítani. 2 A gyereknek muszáj megcélzott Fogyasszon olyan anyagokat, amelyek nem alkalmasak fogyasztásra. Alapvetően a diagnózis felállításakor figyelembe kell venni a mentális fejlettség szintjét. 2

Orthorexia nervosa

Orthorexia nervosa
Orthorexia nervosa-t jelent kóros egészséges táplálkozás. Az érintettek naponta több órát töltenek kényszeresen a vitamintartalom és a tápérték kiszámításával, valamint az ételek kiválasztásával, ezáltal az "engedélyezett" ételek választéka egyre inkább csökken. Ennek következményei az alultápláltság, az alultápláltság és a társadalmi elszigeteltség. Az érintettek egy része félelmet mutat az általuk egészségtelennek tartott ételektől. A hittérítés iránti vágy és a kognitívan elérhetetlen tünetek miatt az orthorexia egy téveszme vagy rögeszmés-kényszeres rendellenesség jellemzőit is mutatja.
A klinikai pszichológiában és a pszichiátriában vitatott, hogy létezik-e ilyen független klinikai kép. Sem az ICD Nemzetközi Osztályozási Rendszerbe, sem az Egyesült Államok Osztályozási Rendszerébe (DSM-5) nem került be.

Anorexia athletica

Anorexia athletica
A betegek túlzott sportolással és az ezzel járó nagyobb energiafelhasználással próbálnak fogyni. Ezt a rendellenességet sportfüggőségnek nevezik, és az étkezési függőség kísérő rendellenességének tekintik. Nem ismerik el önálló klinikai képként.
Az 1980-as és 1990-es évek óta beszámoltak az étkezési rendellenességek gyakoribb előfordulásáról a versenyző sportolóknál. Az Anorexia athletica kifejezést 2004-ben említik ilyennek a grazi Sudi munkájában. Ami az étkezési rendellenességet jelenti, amely nem felel meg a valódi anorexia nervosa összes jellemzőjének, ezért diagnosztikailag atipikus anorexia nervosa (ICD-10) vagy EDNOS (DSM-IV) besorolású. Az elégtelen energiaellátás jellemzi (lásd: fiziológiai fűtőérték), ami súlyos egészségügyi problémákhoz vezet (beleértve a csontsűrűség csökkenését (csontritkulás), törött csontokat és amenorrhea).

A korai gyermekkori táplálkozási rendellenességek, kérődzés és hányás

terápia

Evészavar

Túlsúlyos és túlsúlyos

A túlsúly vagy az alsúly független klinikai kép, és az esetek több mint 95% -ában az étkezés és a testmozgás arányának helytelen energiaegyensúlya következménye. A terápiáról lásd: Elhízás, az étrend és a táplálkozáselmélet változása.

Orvosi besorolás

Diagnózis

A diagnózist a beteg kihallgatásával és kérdőívek felhasználásával hajtják végre. Az alul- és túlsúlyt, valamint az elhízást a testtömeg-index és más mutatók segítségével mérik.

osztályozás

Köznyelvi kifejezés	ICD-10 kód	Pontos diagnózis
Evészavar	F50	Evészavar
étvágytalanság	F50.0F50.1	Anorexia nervosaA tipikus anorexia nervosa
Bulimia nervosa	F50.2F50.3	Bulimia nervosa: Tipikus bulimia nervosa
Zabálás	-	(Jelenleg nincs diagnózis, de F50.4 vagy F50.9 lehetséges)
-	F50.4	Fogyasztás más mentális rendellenességek esetén
-	F50.5	Hányás más mentális rendellenességekben
Egyéb étkezési rendellenességek	F50.8F50.9	Egyéb étkezési rendellenességek Étkezési rendellenességek, nem meghatározott

Gyakoriság és következmények

sztori

Hilde Bruch, a Étkezési rendellenességek: elhízás, anorexia nervosa és a benne tartózkodó személy (1973) úttörő szerepet játszott az evészavarok pszichoterápiás kutatásában.
1980 óta Németországban vannak speciális függőségi klinikák és önsegítő csoportok.
1999-ben Németországban megalapították a Táplálkozási és Dietetikai Társaságot.

Kultúrtörténet, irodalom és modern média

Az étkezési rendellenességek szerepet játszanak a narratív kultúrában, például az „Az édes zabkása” mesében vagy a tej és a méz földjén.
Az irodalomban Franz Kafka „Ein Hungerkünstler” -jében (20. század eleje) vagy Franзois Villon Balladájában (Paul Zech adaptációja) szerepelnek a jól ismert sorral: „A teljes asztalok előtt éhen kell halnom. - Kezelt. A családi bulimia észlelésének részletes leírását Maike Wetzel „Hosszú napok” c. 2002-ben Ulrike Draesner ugyanebben a témában mutatta be a „Mitgift” regényt. A híres klasszikus hegedűs, Midori Goto életrajzában leírja, hogyan győzi le a bulimiát (német, 2004).
Filmes adaptáció: "A nagy étel".
Lásd még: Anorexia a művészetben és a zenében
Az internetes fórumok és a speciális webhelyek ma már könnyen hozzáférhető információk, tanácsok és segítségek az érintettek, rokonok és gyakorlók számára.

Okok és megelőzés

Hatásmechanizmusok

Az étkezési magatartás neurofiziológiai szabályozása egészséges embereknél az éhség, az étvágy és a jóllakottság érintetlen érintése révén valósul meg. Orvosi szempontból az étkezési rendellenességek általában az energiaegyensúly megzavarásához vezetnek:

• túl magas energiaellátás túl alacsony energiafogyasztással, pl. B. a testmozgás hiánya miatt a tartós pozitív egyensúly révén túlsúlyhoz vezet
• A túl kevés energiaellátás és a túl magas energiafogyasztás alultápláltsághoz vezet az állandó negatív egyensúly miatt
• A helytelen táplálkozás vitaminok, ásványi anyagok hiányához és a test elektrolit egyensúlyának megzavarásához vezet

A fiziológiai szabályozási mechanizmusok a test energiafelhasználását az energiaellátáshoz igazíthatják egy bizonyos ideig és korlátozott mértékben. Energiahiány esetén az anyagcsere-szabályozásokat szokták, a. B. a meglévő energiaellátás hatékonyabb felhasználása és energiatakarékossága.

Étkezési rendellenességek az érzelmi intelligencia koncepciójának fényében

Wendy Mogel

Lásd még

• Hyperphagia
• Lookizmus

---