Lilahagyma hagyma, 10,99

Édes, kissé csípős ízük megkülönbözteti őket a normál hagymától.
Ezenkívül sok egészséges összetevőt tartalmaznak.

Élvezetért és egészségéért

A hagyma mindig jó ízű? akár sült, párolt, grillezett, sütött vagy nyers.
Szinte minden ételbe beleférnek, és nagyon pozitívan hatnak
az emberi szervezet? de főleg az vörösödik Hagyma.
A lilahagyma sok szempontból sokkal több egészségügyi előnyt kínál, mint a sárga
vagy fehér hagyma. Különösen gazdag antioxidánsokban,
támogassa a testet pl. a rák megelőzésében, elősegítse a fogyást,
csökkenti a koleszterinszintet, elősegíti a szervezet méregtelenítését és a harcot
Gyulladások.

Lilahagyma? miért vörösek?

A vöröshagyma gyönyörű színét a bennük lévő antocianinokból nyeri.
Ezek az anyagok számos úgynevezett szuperélelmiszerben megtalálhatók.

Ezek az anyagok nem csak vörösre színezik a hagymát,
hanem védi a sejtjeit is a károsodástól.
Az antocianinok antioxidánsok. Az antioxidánsok megkötik a szabad gyököket,
más szóval, káros oxigénvegyületek, amelyek többek között elősegíthetik a rák kialakulását.
100 gramm friss vöröshagyma legfeljebb 250 milligramm antocianint tartalmaz,
akárcsak a fekete ribizli.

De a lilahagyma nemcsak több antocianint tartalmaz, mint könnyebb rokonaik:
Ízüket általában édesebbnek írják le. Így viszonylag enyhe ízűek.

---