Limonádé uborkával és mentával Laura Laurențiu

Limonádé uborkával és mentával, lépésről lépésre recept. Egyszerű és gyors limonádé recept uborkával. Uborka és citrom egészséges egészséges üdítő.

Mindannyian tudjuk, hogy végre melegek vagyunk, miután ilyen sokáig fáztunk. De azok a dolgok, amelyekre várunk, soha nem jutnak el a kívánt mértékben, így most már túl sok, túl meleg van. És olyan italokra van szükségünk, amelyek hidratálnak és hűtenek minket, és ha véletlenül jó ízűek, ez váratlan bónusz.

Úgy van uborka limonádé amelyet ma ajánlok nektek: rendkívül frissítő, jó ideig tartó hatással, kiváló egészségügyi előnyökkel és meglepően jó ízléssel.

Az uborka olyan zöldség, amelynek fontos egészségügyi előnyei vannak, amit a hölgyek különösen ismernek, mert rendkívül kevés kalóriát tartalmaz, az uborka több mint 90% -a víz, ugyanakkor a szerény uborka tartalmaz A-vitamint, B-komplex és kálium, amely leküzdi a szövetekben a nátrium-visszatartást. Tehát ... ha uborkát eszünk, csökken a kezek és a lábak duzzadásának valószínűsége, valamint javul a csúnya bőr és a sötét karikák megjelenése. Ezenkívül az uborka nagyon frissítő és hidratáló, ezért a levantei népek sok receptbe belefoglalták (lásd hideg uborkás és joghurtos levesek, uborkasaláták, de hideg uborkák is, ilyenekként szolgálva, amelyek hűsítik az ételeket).

Az uborkavíz egyébként jól ismert hidratáló és hűsítő hatásáról, miért ne tennél egy lépést előre, ha megpróbálsz valami mást? Biztosíthatlak benneteket, hogy nagyon szerettem ezt az italt, és az a hűsítő érzés, amelyet nekem adott, sokáig kitartott. Itt van, hogyan:

Hozzávalók Limonádé uborkával és mentával

1 nagy (hosszú) saláta uborka, 450-500 gramm, opcionális, néhány extra szelet az ital díszítésére
5 nagy citrom (amiből 250 ml gyümölcslevet préseltem)
kb. 600 ml lapos vagy szénsavas víz, amelyből Ön inkább.
kedvenc édesítőszerem a kívánt mennyiségben, agave szirupot használtam, ugyanúgy használhat mézet, cukrot vagy stevia-t
12 friss mentalevél (opcionális)
reszelt héj (csak sárga rész) 1 citromból (opcionális)
jégkockák, citromszeletek tálaláshoz

Elkészítés Limonádé uborkával és mentával:

1. Az uborkát nagyon jól mossa meg, a legjobb, ha 15 percig hideg vízbe meríti, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lehető legtöbb anyagot eltávolította-e, amellyel esetleg permetezték, majd lecsepegtetette és opcionálisan hámozzuk meg. Ezután darabokra vágva tegye turmixgépbe, amíg vizes pürét nem kap.

2. Helyezze az apróra vágott uborkát egy finom szitába, egy tál tetejére helyezve, amelyben az uborkavíz összegyűlik. Körülbelül 15 percet vesz igénybe, amíg jól lecsepeg, a vége felé átnyomhatjuk a szitán maradt uborkapépet, hogy jól megszorítsuk.

3. Ha nagyon szereti a citromhéj aromáját (mint én), az uborka lemerülése után reszelje le a citrom sárga héját erre a kis uborkareszelőre. A víz felveszi a citromhéj aromáját. Ha nem tetszik ez az íz, hagyja ki ezt a lépést.

4. Vágja ketté a citromot, és egy tálba gyűjtve alaposan nyomja össze a levét. A magokra nem nagyon figyeltem, mert a citromlevet úgyis átengedtem a szitán, amikor hozzáadtam az italhoz.

5. Tehát egy beosztott tálban átitattam egy szitán a citromlevet, megtartva benne a citrom magját, majd az uborkavizet, és a szitán megtartva a reszelt citromhéjat.

6. 1 literig sima vizet adtam hozzá, majd édesítőszert, esetemben 60 ml-t. agave szirupból. Nagyon jól összekevertem egy kanállal, amíg a szirup fel nem oldódott, megkóstoltam, hogy ellenőrizzem, nem akarom-e, hogy édesebb legyen.

7. Végül kancsóba tettük az italt, mentalevelet, 4-5 citromszeletet és jégkockát adtunk hozzá, és élvezhettük a csodálatos limonádét és annak frissítő hatását.

Nagyon kíváncsi vagyok a benyomásaira, és szép nyarat kívánok, és éppen olyan meleget, amilyennek csak szeretné!