Limonádéként vagy bejgliként készüljön fel arra, hogy szívesen fogadja a szenet az étrendben

Vesz egy kis facsart szénlét ?

Vesz egy kis facsart szénlét ?

vagy

Siker a brit szupermarketekben

A növényi szén különösen az Egyesült Királyságban terjed, ahol néhány csillaggal kitüntetett séf nem habozik beépíteni ételeik és koktéljaik receptjeibe. À la carte a l'Enclume étteremben, amely a Cartmel kis falu neves étterme, például szénolajban főtt marhahúst szolgálnak fel, hagymás burgonyával. Ez azonban nem teszi a kulináris elit megőrzésévé. Szeptember óta a Waitrose szupermarketlánc üzemanyaggal készült termékek széles választékát kínálja: egy lazacos bagel, amelynek chia maggal meghintett kenyere szénből, szénből és szezámból készült süteményekből és mindenekelőtt préselt szénléből készül. Ez a robbanó ital óriási siker, hónapról hónapra megduplázódik az értékesítés. Nem igazán meggyőződve, a The Telegraph újság úgy írja le az ízét, mint "egyfajta limonádé pite, amely sós és porszerű utóízt hagy".