Limperich egészséges táplálkozás; A jól étkezni igazán szórakoztató lehet;
Helmtu Müllertől
Csoportkép élelmiszer-piramiddal, Vanessa Coosmann (jobbról 2.) gyerekeivel és szüleivel a táplálkozási projekt végén.
Limperic
(hm) „Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend különösen fontos gyermekkorban. Biztosítja a gyermek növekedését és fejlődését, erősíti az immunrendszert és megakadályozza az étrenddel összefüggő betegségeket "- mondta Vanessa Coosmann, amikor arra a kérdésre kapták a választ, hogy miért foglalkozott a napközi gyermekeivel és az" egészséges táplálkozás "témájával. A leendõ pedagógusnak, aki jelenleg a "Heilig Kreuz" limperichi napközi központban tölti el elismerési évét, feladata volt, hogy képzése részeként projektet hajtson végre.
Döntött egy olyan projekt mellett, amelynek középpontjában az egészséges táplálkozás állt. Vanessa Cossmann: „Néhány hétig tartó gyermekfigyelés után felmerült bennem az az ötlet, hogy végezzek el egy projektet az egészséges táplálkozás témájában. Megbeszéltem ötleteimet a projekt csapatunkkal, és megterveztem a projektet. Támogatott kollégám, Mrs. Ringhausen és Hanne Knodt, a napközi otthona igazgatója. "
Novembertől január végéig foglalkozott a projekttel, konzultálva a szülőkkel és a hét 4-5 éves gyermekkel is. Az elején elkészült az étkezési piramis. Megismerték az ételcsoportokat, és kipróbálhatták is őket. Sokat tanultak azokról az adagokról (1 adag = 1 gyermek keze), amelyeket minden nap megehetnek. A gyerekeknek körülbelül egy liter folyadékot kell inniuk, naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget, valamint négy adag kenyeret vagy gabonafélét kell megenniük.
Közben azt mondták: „Menjetek ki a napköziből, együtt megyünk vásárolni”. Miután ez volt
A megtanult, főtt és sült ételek megfelelő kezelése, és kiemelésként egy szakács látogatta meg a projektcsoportot, aki velük főzött.
Coosmann: „A gyerekek rengeteget tanultak az egészséges ételekről, azok használatáról és elkészítéséről, sokat próbáltak, és nagyon jól szórakoztak a közös főzésben és sütésben. A gyerekek minden nap kíváncsiak lettek, és alig várták a következő találkozót. Mindig nagyon jól dolgoztál, és a szórakoztató tényező óriási volt ".
Egy kis ünnepségen a fiatal pedagógus köszönetet mondott a szülőknek és kollégáknak a támogatásukért: „A projekt végén minden gyermeknek adtunk egy képeskönyvkönyvet, amelyben az összes recept, amelyet a gyerekekkel készítettem, kép képre jelennek meg. A szülők pozitív visszajelzései miatt feltételezem, hogy a képeskönyv receptjeit otthon újra megpróbálják ".