Lintzer Torte, Ptitchef recept

A Magyarországon és Elzászban jól ismert osztrák eredetű lekvártorta, a többi tésztával készült fonással. Kicsit egyszerűsítettem a fonást, amely hagyományosan szorosabb. A lekvárhoz általában málna lekvárt használnak. A porított mandulából és a fahéjból készült paszta nagyon omlós. Ez egy pite, amit otthon nagyon szeretünk .

recept

Desszert

Hozzávalók

Készítmény

1. lépés

2. lépés

Egy salátástálba öntsük a lisztet, őrölt mandulát, fahéjat, cukrot, sót. Hozzáadjuk a megpuhult vajat. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojást és szükség esetén 1-2 evőkanál vizet. Formázzon egy gömböt, és tegye hűtőbe kb. 1/2-ra.