Lisztlepkék és társai
Véget ért a karácsony, és talán már megették az utolsó sütiket. Most nyugodtan letehetjük a polcra az adventi pékséget jövő évig. De azok, akik csak a karácsonyi szezonban hozzák elő sütéshez szükséges alapanyagaikat, csúszómászó meglepetést tapasztalhatnak. A dió, az aszalt gyümölcs és hasonlók a tárolt kártevők menüjének tetején találhatók. A darabos liszt és a szövedékek az első jelek.
Honnan származnak a kártevők a konyhában?
Elvileg szinte minden élelmiszer veszélyeztetett, csak sót, cukrot és tiszta zsírokat dobnak fel. A ritkán használt sütési alapanyagok, amelyek legtöbbször sötét sarkokban találhatók, ideális búvóhelyeket, rengeteg tápanyagot és rengeteg időt szaporodnak a kártevők számára.
A tároló kártevők nagy részét már megvásárolják, de hívatlan étel, maradványok és ritkán kiürült szemetesek is vonzzák a hívatlan vendégeket. Fűtött lakások, meleg és nedves konyhák ösztönzik tevékenységeiket.
Egészségre káros
A sütés összetevőiben található kártevők elsősorban kárt okoznak. A bőr maradványai, ürülékei, pókfonalak, szőr vagy elhullott állatok nemcsak émelyítenek, hanem bőrirritációt és betegségeket, légzőszervi allergiákat, kötőhártya-gyulladásokat és bélbetegségeket is okozhatnak.
Néhány tárolt kártevő profilja: lisztatka
A lisztatka inkább a lisztet, a müzlit, de a szárított gyümölcsöt is támadja. Az érintett termékeket mintha könnyű porréteg borítaná, morzsássá válna, édes illata és keserű íze lenne.
Gabonabogár
Maga a bogár és lárvái is gabonával, dióval, mandulával és csokoládéval táplálkoznak. A ház egyik leggyakoribb kártevője, amely a nyitott csomagolást is megrághatja. Megfertőzve a gabona nedves és csomós lesz.
Kenyérbogár
A kenyérbogarak mindenevők, a pékáruk, a leveskockák, a csokoládé és az állateledel mellett sós süteményeket, sőt chilis fűszereket is fogyasztanak. A ház egyik leggyakoribb kártevője nagyon jól repül és behatol a lakásokba. Ha fertőzött, akkor egy csap méretű lyukakat láthat az ételben.
Lisztbogár
A rizslisztes bogarakkal fertőzött gabonafélék kívülről teljesen normálisnak tűnnek, belül viszont üregesek; érinti a dióféléket és a szárított gyümölcsöket is. Dohos szag jelentkezik fertőzéskor.
Lisztmoly
A lisztmoly hernyói esznek, megfeszülnek és szennyezik a liszttermékeket, de mandulát, diót, csokoládét és szárított gyümölcsöt is. Megfertőződéskor először a szövedékek jelennek meg (a pókhálókhoz hasonló szálak, amelyek például a lisztet összecsomósítják.
Szárított gyümölcsmoly
A moly hernyói szárított gyümölcsön, azaz mazsolán, fügén és borókabogyón élnek. De megtalálható dióban, mandulában, szárított gyümölcsben és csokoládéban is. Az étkezési károsodás fertőzéskor látható. A hernyók erős hálót alkotnak, különösen mielőtt bábozódnának.
Reagáljon az első gyanú esetén
Már az első jeleknek is okot kell adniuk az összes szárazanyag alapos ellenőrzésére. A szennyezett ételt el kell dobnia. A kártevők újbóli vándorlásának megakadályozása érdekében a fertőzött ételt egy órára 80 fokos sütőbe lehet helyezni. Csak ezután dobja ki őket a kukába.
Akadályozza meg a kártevőket az ételekben
Gondosan ellenőrizze az újonnan vásárolt termékeket, és hűvös, száraz helyen, jól lezárható tartályokban (csavaros üvegek, kannák) tárolja. Tartsa a kamrát vagy a kamrát alaposan tisztán, időnként törölje le nedves ruhával, majd jól szárítsa meg. Ne használjon vegyi peszticideket - az attraktáns csapdák kivételével - az élelmiszerek közvetlen közelében. Ha nem sikerül kordában tartani a kártevőket, fel kell vennie egy profi irtót.
Megbízható címek a német kártevőirtó szövetségnél kaphatók.
Rendelési tájékoztató anyag: További információk a "Vorratsschädlinge" segédfüzetben. 78-1075 a DVG segélyértékesítéséből 1,00 euró plusz postaköltség és számla ellenében, 02225 926-146 vagy -176.