Litván burgonyás palacsinta - nagymamák 1 euró receptek

Litván burgonyás palacsinta

A burgonya a litvánok második kenyere, és minden nap felszolgálják őket.
A litvánok kedvelt burgonya ételei töltött burgonyagombóc, burgonyakolbász, burgonyás rakott és hasonló burgonyás palacsinta.
A burgonyás palacsinta sütésénél azonban be kell tartani a szabályokat: A palacsintákat kovász-szerrel kell elkészíteni, a serpenyő teljes méretében meg kell sütni, és "nagynak és kereknek kell lennie, mint a nap".

litván

Hozzávalók:
8 burgonya
2 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál só
Tejföl

A nagymama 1 eurós receptjei papíron és Kindle-ben érhetők el változat:

Készítmény:

A burgonyát megpucoljuk és lereszeljük. Keverjük össze a többi hozzávalóval. Tegyen zsírt vagy 1 evőkanál olajat egy serpenyőbe. Tegyen kanálat a serpenyőbe. Minden oldalát aranybarnára sütjük. Tejföllel tálaljuk.