LIVADUR - 10 tipp az egészséges táplálkozáshoz
Az egészséges életmód megalapozása egészséges étrenddel
Hozzon létre változatosságot
A megfelelő tápanyagok felszívódása érdekében célszerű minél változatosabban és változatosabban étkezni. Próbáljon ki hébe-hóba új termékeket és recepteket. A reggelit és a harapnivalókat is variálhatja.
Tipp: A maradék fagyasztása lehetővé teszi, hogy változatosabbá tegye az élelmiszer pazarlását.
A cukrot és a sót takarékosan használja
A cukrot és a sót nem kell teljesen kitiltani a menüből, de tanácsos ügyelni arra, hogy csak nagyon takarékosan használja őket.
Tipp: Képezhető az édes és sós érzékenység. Lassan csökkentse a cukor és a só használatát. Látni fogja, hogy az ízlelőbimbói könnyen megszokhatják a kevésbé sós és édes ételeket.
Napi 5
A gyümölcsök és zöldségek gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és fitokémiai anyagokat is tartalmaznak. Ideális esetben a gyümölcsök és zöldségek egyensúlya a zöldségek javára megy. Tehát legalább három adag zöldség és két adag gyümölcs.
Tipp: A hüvelyesek, például a csicseriborsó vagy a lencse szintén zöldségfélék, és értékes fehérjék jó forrásai is.
A víz vagy más kalóriamentes ital ideális
Az italok kiválasztásakor használjon vizet vagy más kalóriamentes italokat. Különösen a gyakran sok cukrot tartalmazó limonádékat kell teljes mértékben kerülni.
Tipp: Hallgassa meg egyéni szomjúságérzetét, és igyon sokat. Ez segít megvédeni magát a kiszáradástól.
Előrelépés a teljes kiőrlésű gabonák esetében
A teljes kiőrlésű termékeket főleg kenyér, tészta és társas termékek esetében kell használni. Ezek több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a nem teljes kiőrlésű termékek. Sok rostot is tartalmaznak, amelyek fontos szerepet játszanak az egészséges bélben és hozzájárulnak a gyorsabb jóllakottsághoz.
Tipp: Ha eddig csak ritkán használtak teljes kiőrlésű termékeket, fokozatosan beépítheti őket menüjébe. Például mit szólna ahhoz, ha fehérlisztes tésztát kevernének teljes kiőrlésű tésztával? Az idő múlásával folyamatosan növelheti a teljes kiőrlésű tészta arányát, amíg valamikor teljesen ki nem cseréli a "hagyományos" tésztát.
Az előkészítést finoman kell elvégezni
Ne felejtse el finoman elkészíteni az ételt. Gyengéd jelentése: a lehető legrövidebb, kevés vízzel és zsírral.
Tipp: Az étkezéshez felhasználhatja a főzés során keletkező folyadékot. Tápláló, mert vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek a termékből a főzés során felszabadulnak.
Az állati eredetű ételek jó adalékok
A tej és a tejtermékek a kiváló minőségű fehérjék, vitaminok és különösen a kalcium fontos szállítói. Ezért tanácsos minden nap tejtermékeket fogyasztani. A hal egyszer vagy kétszer szerepelhet a menüben. A húst és a kolbászt viszont csak mértékkel szabad fogyasztani, mivel többek között nemkívánatos kísérő anyagokat tartalmaznak.
Tipp: Miért ne próbálná csökkenteni a receptben szereplő hús mennyiségét, és helyettesíteni más termékekkel? Bologneses spagettiben például gombával vagy babos carne-ban. Mivel a hús nincs teljesen bevonva, az ízesítő tulajdonságok megmaradnak.
A figyelem a táplálkozásban is szerepet játszik
A tudatosság manapság mindenki ajkán áll. A táplálkozás szempontjából is jelentősen hozzájárulhat az egészséghez. Szánjon időt minden étkezésre, hogy tudatosan élvezze és étkezzen. Próbáld ki. Meglátja: nem csak a stressz csökkentésében segít, hanem a jóllakottság érzését is sokkal korábban fogja észrevenni.
Tipp: Tartózkodjon a tévénézéstől vagy az interneten való szörföléstől, miközben eszik. Ha zavartak vagyunk, akkor általában az éhségérzetünkön felül eszel, mert nem fordítunk kellő figyelmet a jóllakottság érzésére.
Óvakodjon a rejtett zsíroktól (inkább az egészséges zsírokat)
Bár a zsírok sok energiát szolgáltatnak, nem szabad őket teljesen elkerülni. A zsír többek között a zsírban oldódó vitaminok és építőanyagok hordozója a szervezetben. A választás során azonban fontos odafigyelni az egészséges zsírokra. Ezek elsősorban növényi olajok, például repceolaj. Vigyázzon azonban a rejtett zsírokra, például késztermékekben, kolbásztermékekben vagy édességekben.
Tipp: Hidegen sajtolt olajat használjon hideg ételekhez (például salátákhoz), és finomított olajat lehet használni sütéshez vagy pároláshoz
Tartsa szemmel a súlyát és mozogjon tovább
Nem kell minden nap mérlegre állni. A napi séta a mérlegen akár negatívan is érzékelhető. Ennek ellenére hasznos, ha nem veszti szem elől a saját testsúlyát, hanem rendszeres időközönként ellenőrzi. Így korán észreveszi a változásokat, iránytól függetlenül, és ellensúlyozhatja azokat. Az egészséges táplálkozás mellett a testmozgás alapvető szerepet játszik.
Tipp: Keressen olyan sportokat, amelyeknek tetszik. Így növeli annak esélyét, hogy állandóan és rendszeresen aktívak legyenek.