L-karnitin hatások, fogyasztás és felhasználás
Mindenki beszél róla, de igazából senki nem magyarázza el, mi ez: karnitin. De itt vagyunk az Ön számára! Ebben a cikkben mindent elmondunk Önnek.
Tartalom
Mi a karnitin ?
Az úgynevezett "l-karnitin" vagy "karnitin" egy félig esszenciális fehérje vegyület, amely két aminosavból származik: metioninból és lizinből.. A test tehát képes önmagában előállítani, de ehhez elegendő metioninnal és lizinnel kell rendelkeznie.
Ha a szervezetben nincs elegendő metionin és lizin, akkor nem képes endogén módon előállítani az l-karnitint. Ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű, metionint és lizint tartalmazó ételt kapjunk. Amikrotápanyagok bevitele szintén nélkülözhetetlen: a vas, a B6-vitamin és a niacin részt vesz a termelésében.
Működés és hatások
Főleg a zsíranyagcserére hat: a fehérje vegyület hosszú láncú zsírsavakat szállít a mitokondriumba. A mitokondriumokat "a sejt energiagyárának" tekintik.
Itt alakulnak át a zsírsavak energiává. Ezt a folyamatot béta-oxidációnak (β-oxidációnak) nevezik. Különösen sok mitokondrium található az összes izomsejtben, idegsejtekben, érzékszervi sejtekben és petesejtekben.
Az l-karnitin hatása az atléta teljesítményére edzés közben számos tanulmány tárgyát képezte. Különösen megvizsgálták azt a kérdést, hogy növeli-e a zsírsavak extrakcióját, és ezért jobb állóképességhez és fokozott zsírégetéshez vezet-e. Mind a mai napig azonban nem bizonyítottak sem jobb zsírégetést, sem jobb állóképességet.
Hosszú láncú zsírsav-transzporterként kifejtett hatása miatt gyakran használják a zsíranyagcsere támogatására a fogyás során. Ez azonban tudományosan sem bizonyított.
Mellékhatások
Az l-karnitin feleslegének nagy részét nem tárolják, hanem felhasználatlanul ürítik. Túl sok bevétele rossz leheletet okozhat. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy túl sok - főleg, ha vörös hús fogyasztásával szívódott fel - nem bomlik le teljesen a belekben. Itt megzavarja a bélflórát, és olyan anyagokat állít elő, amelyek elősegíthetik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.