Ll ▷ Fagylalt cukorbetegeknek - Gelato-ScoutGelato-Scout
A Ingyenes jegy a gátlástalanoknak Fagylaltozás cukorbetegeknek nem létezik, de a házi diabéteszes fagylalt nagyon közel áll ehhez.
Ha maga készíti el cukorbeteg fagylaltját, pontosan tudja, mi van benne, és tudatosan lemondhat a cukorról, és pontosan beleillesztheti a fagylaltot az étrendbe, ami meglehetősen nehéz a jégkrémmel a fagyizóban.
A következő tippek segítségével egyszerűen elkészítheti saját cukorbeteg jégkrémjét, hogy a nyár egy vagy két édes frissítőt tartogasson Önnek.
Puha gyümölcs cukorbeteg fagylaltban
A gyümölcs cukrot tartalmaz, ezt mindenkinek tudnia kell. A cukor azonban nem mindig azonos a cukorral, ezért az olyan tanulmányok, mint az NHS (ápolók egészségügyi tanulmánya) és az NHS2 (ápolók egészségügyi tanulmánya 2) kimutatták, hogy a gyümölcsök és különösen a Bogyó a Vércukor közel sem annyi, mint a hozzáadott felhasználása Asztali cukor vagy fruktóz.
Még a bogyós gyümölcsök és a további cukor adag kombinációjával is csökkent a vércukorszint emelkedése és az ezzel járó emelkedés Inzulin felszabadulás Kevésbé mint a kontrollcsoportban a tiszta cukorliszt mellett.
Ez a hatás válik a Antioxidánsok amelyek különösen a bogyós gyümölcsök nagyon sokat tartalmaznak. Az extrakt cukor viszont teljesen mentes az antioxidánsoktól.
Ezenkívül a bogyók cukortartalma természetesen meglehetősen alacsony, így a málna vagy a szeder csak 5 gramm cukrot tartalmaz 100 gramm gyümölcsönként. Alig lehet baj a bogyókkal, még cukorbetegként is.
A bogyók tehát ideális alapot jelentenek a cukorbetegek fagylaltkészítéséhez. Ha a természetes édesség nem elég az Ön számára, akkor is adhat hozzá valamit Stevia vagy édesítőszer segít.
Fagylalt cukorbetegeknek édes sztíviával
A Stevia édesítőszer, amelyet 2011 óta, pontosabban Németországban engedélyeztek Szteviol-glikozid amelyet a Stevia rebaudiana növényből nyernek, mindig örül nagyobb népszerűségnek.
Most szinte minden diszkontáló tartományában megtalálható. A Stevia por, tabletta vagy folyékony formában kapható. Ezenkívül folyamatosan új, stevia késztermékek és italok kerülnek a piacra. Ezt már önmagában üdvözölni kell, ha belegondolunk, hová adnak mindenhol cukrot.
A Stevia gondtalan lakomát ígér, minden kalória nélkül, és csak minimális hatást gyakorol a vércukorszintre. A A német cukorbetegség segít (diabetesDE) mindazonáltal úgy találja, hogy a stevia korlátozottan alkalmazható cukorbetegek számára.
Ezt alaposabban meg kell vizsgálni.
A stevia-val kapcsolatos ez a fenntartás kevésbé a vércukorszintre gyakorolt hatásnak köszönhető, és inkább annak a ténynek köszönhető, hogy a stevia-val édesített termékek túlkínálata túl sok fogyasztáshoz vezet.
Még akkor is, ha a EFSA Stevia as nem rákkeltő kijelentette, hogy a napi bevitel maximális értékét 4 kilogramm testtömeg-kilogrammonként határozták meg; ez az érték gyorsan túlléphető a stevia termékek gondatlan használatával.
Is lehetne Stiftung Warentest úgy találja, hogy a stevia-val édesített betűk nem azonosak a cukormentességgel, egyes termékek stevia-tartalma csak 10% volt, a többi cukor vagy más édesítőszer volt.
Következtetés a cukorbetegek sztíviájáról
Egy házi készítésű édesítéséhez Cukorbeteg fagylalt A Stevia ideális, de ügyeljen arra, hogy ne fogyasszon túl sok terméket a stevia-val. Ha ad egy kis stevia-t a cukorbeteg bogyós gyümölcsös fagylaltjához, akkor sem éri el a maximális értéket.
BE ellenőrzőlista segédletként
Még akkor is, ha a házi készítésű fagylalt a legjobb érthető módszer a cukorbetegek számára, sajnos nem mindig készíthető el.
Amikor egy családi kiránduláson mindenki egy gombóc fagylalttal kedveskedik, senki sem akar nélkülözni. És ez nem feltétlenül szükséges mindaddig, amíg betartasz néhány szabályt, mindenekelőtt fontos, hogy szemmel tartsd a vércukorszintedet, és ne engedd túl magad.
A BE ellenőrzőlistája itt segít, és információkat nyújt a legnépszerűbb fagylaltok kenyéregységeiről, további információkat ebben a cikkben talál a www.diabetes.de címen.
Alapszabályként azonban mondhatunk egy kis gombóc fagylaltot, függetlenül attól, hogy melyik ízt tartalmazza 1,5 kenyér egység, egy nagyot 2 kenyér egység. Egy kenyér egység tartalmaz 12g szénhidrát.
Emberek 2-es típusú diabétesz még mindig nyomon kell követni az összes kalóriát, amíg az emberek használják 1-es típusú cukorbetegség nem kell „olyan óvatosnak lenni”, és ehet egy kissé nagyobb adag tejfagylalt tejszínhabbal. A megnövekedett zsírtartalom lelassítja a cukor felszívódását.
De mint mondtam, ezt inkább kivételként szánják speciális helyzetekre, és nem szabad, hogy ez szabály legyen.
Vigyázzon a kalóriacsapdával
A fagylaltok sok fajtája igazi kalóriabomba, amely túlzott fogyasztása esetén gyorsan elhízáshoz vezethet, ami viszont a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője. Még az egészséges hangú fagyasztott joghurt is kiderül, hogy alaposabban megvizsgálják Kalóriacsapda, átlagosan kb 20 százalék.
Óvakodjon a vízi jégtől, Az alacsony zsírtartalom miatt úgy tűnik, hogy cukorbetegek számára alkalmasabb a fagylaltnál, de a benne lévő kalóriák gyorsabban jutnak a vérbe, mint a tejfagylaltok.