LOGI módszer
Hogyan működik a Logi módszer?
A Logi módszer táplálkozási koncepción alapul, amelyet a Harvard Egyetemi Kórház túlsúlyos gyermekek és serdülők kezelésére fejlesztettek ki. A Logi az alacsony glikémiás indexet jelentette, és célja az volt, hogy egészségesebben fogyjon anélkül, hogy éhes lenne.
A német táplálkozási szakember, Nicolai Worm ezekből a megközelítésekből fejlesztette ki Logi módszerét 2003-ban. A Logi-t azonban alacsony glikémiás és inzulinémiás indexként definiálja, és ezt a módszert kevésbé étrendnek tekinti, mint állandó táplálkozási formának.
A féreg azt feltételezi, hogy nemcsak az élelmiszerek tápanyagai és kalóriái játszanak szerepet, hanem az, hogy ez az étel hogyan befolyásolja a vércukorszintet. Ha a vércukorszint túl gyorsan emelkedik, az inzulinszint is emelkedik, ez pedig étvágyhoz vezet. Így a táplálkozás célja, hogy a vércukorszintet hosszú távon a lehető legalacsonyabban tartsa.
A szükséges energia összetétele 40-50% zsír és 20-30% fehérje és szénhidrát sémán alapul.
Elvileg minden étel megengedett. Worm a Logi piramis segítségével mutatja be, hogy mekkora legyen az ételsorozat az étlapon.
Ennek a piramisnak az alapja saláták, zöldségek, gyümölcsök és olajok.
Salátákat és zöldségeket nagy mennyiségben szabad fogyasztani. Előnyösek azok a fajták, amelyek kevés keményítőt és cukrot tartalmaznak, de sok rostot és vizet tartalmaznak. Worm szerint ezek a fajták a legjobb és tartósabb jóllakottság, alacsony glikémiás indexük miatt optimális hatást gyakorolnak az anyagcserére. Gyümölcs esetén ügyelni kell arra, hogy az elfogyasztott fajta ne tartalmazzon túl sok cukrot és szénhidrátot. Általában a zöldségeket és a gyümölcsöket ötször kell enni a nap folyamán, 3: 2 arányban, azaz három zöldséget és két gyümölcsöt. Mindenekelőtt a magas omega 3 zsírsavtartalmú olajok, például a repce-, dió- vagy lenmagolaj kerekítik az alapot.
A piramis második szintje fehérjeszállítókból áll.
Ide tartoznak a sovány hús, a baromfi és a hal, valamint a tejtermékek, a tojás, a dió és a hüvelyesek. Minden étkezésnek tartalmaznia kell egy ilyen szintű terméket.
A harmadik szint teljes kiőrlésű gabonából, barna rizsből és tésztából áll. Bár ezeknek az ételeknek csak közepes a glikémiás indexük, magas szénhidráttartalmuk miatt magas glikémiás terhelést okoznak. Így az ebből a szintből származó termékeket nem szabad teljesen megszüntetni, hanem csak korlátozott mennyiségben kell fogyasztani.
A piramis tetején fehér lisztből, burgonyából és édességből készült gabonafélék vannak. Ideális esetben ezeket az ételeket teljesen kerülik, különben a fogyasztás abszolút minimumra korlátozódik.
A Logi módszer előnyei?
Egyértelmű előnye, hogy elvileg minden étel fogyasztható. Ez változatos menüt garantál, éhség nélkül. Ezenkívül a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás mindenképpen egészséges.
A Logi módszer hátrányai?
Ki ? csak ? Az egészséges és kiegyensúlyozott étel fogyasztása nem feltétlenül csökkenti a súlyát. Nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek igazolják, hogy valójában ez a glikémiás index alapja, amely súlycsökkenéshez vezet.
Következtetés/ajánlható-e ez a diéta?
A Logi diéta nem egy klasszikus ? Diéta. Az étrend megváltoztatásával a fogyás inkább kellemes mellékhatás, amelyet lassan, de tartósan elérünk.
Ez a táplálkozási koncepció lehetővé teszi, hogy nagy mennyiséget fogyasszon anélkül, hogy sok kalóriát fogyasztana. A vércukorszint állandó alacsony szinten tartásával csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Ezenkívül a vér lipidjei kedvezően befolyásolhatók és a vérnyomás alacsony szinten tartható.
A Logi módszer jól alkalmazható normál testsúlyú, megtartani akaró és túlsúlyos emberek számára, akik a baleset-diétákkal ellentétben lassan és egészségesen szeretnének fogyni. Ha gyorsan és rövid távon le akarsz veszíteni néhány kilót, akkor a Logi módszer nem lesz sikeres.