Logi módszer Mennyire működik a diéta
Logi módszer Mennyire működik a diéta?
Mi a Logi módszer?
A LOGI az "alacsony glikémiás és inzulinémiás étrend" rövidítését jelenti, és eredetileg nem diétának szánták: Nicolai Worm táplálkozási szakember ezt a táplálkozási programot elsősorban azok számára tervezte, akik úgynevezett inzulinrezisztenciában szenvednek, olyan anyagcserezavarban, amelyben az érintettek több inzulint bocsátanak ki, amely a vér lipidszintjét és a vérnyomást az egekbe szökik - és a legrosszabb esetben II típusú cukorbetegséggé alakulhat. Az orvosok ezt "metabolikus szindrómának" hívják. Hogy ellensúlyozzam, A Logi koncepció (szintén: Logi Nutrition vagy Logi Diet) elsősorban alacsony szénhidráttartalmú.
Worm egészségtelen életmódunkban látja az anyagcsere-rendellenességek okait: Kevés testmozgás, kevés alvás és kevés napfény - de rengeteg étel, különösen magas szénhidráttartalmú ételek, például tészta és pizza, majd valami édes. Ez a kombináció olyan, mint a vércukor mérge! A teljes étrendváltás és a kemény edzésprogram lenne a megoldás, de ez sok fegyelmet igényel, és a legtöbb számára nehéz. A Logi módszert ezért úgy alakították ki, hogy a vérérték és az inzulinszint akkor is javuljon, ha az érintett egyáltalán nem fogy.
Element a Logi-nél: A vércukorszint figyelése
A hasonlóan tervezett Montignac módszerhez hasonlóan a Logi étrend is a vércukor hatás és az inzulin szekréció állandó alacsony szinten tartásáról szól. Montignac módszere az úgynevezett glikémiás indexen alapul, amely megmondja, hogy az egyes ételek mennyire emelik a vércukorszintünket.
Glikémiás terhelés, alacsony szénhidráttartalom és társ.
A Logi módszer célja azonban a glikémiás terhelés, a glikémiás index kiterjesztése, amely magában foglalja a számítás során elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét. A Logi módszer, ha ilyennek akarja látni, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek tekinthető. Mindazonáltal, tekintettel a vércukorszintre, a koncepció lényegesen nagyobb mozgásteret enged a szénhidrátfogyasztásban, mint az olyan szigorúbb formák, mint az Atkins-diéta.
Egészséges táplálék: A Logi-Method 2.0
Nicolai Worm most új tudományos eredmények alapján felülvizsgálta a Logi táplálkozás táplálkozási koncepcióját és különféle változatokat kínál a Logi számára:
- Klasszikus/ad libitum változat: A Logi általában mediterrán és/vagy ázsiai étrend, amely alacsony szénhidráttartományba esik. A tápanyagokra vagy a kalóriákra nincsenek külön követelmények. Napi három étkezés ajánlott, de a koncepció időszakos böjtöléssel is kombinálható, és célja az anyagcsere további fellendítése.
- Turbo Logi: Aki már a kezdetektől nagyon sokat szeretne fogyni, mert úgy érzi, hogy ez motiválja, annak az új Turbo-Logi ajánlott. Az extra start program 14 napig rögzített menüket biztosít, és napi 1000 kalóriát tesz lehetővé. A cél az általános koncepció gyors elsajátítása, majd az eredetileg gyors fogyás ösztönzésével folytatni a "normális" Logi módszert.
- Formula plusz Logi: Itt a kész turmixokat a szokásos Logi koncepcióval kombinálják étkezés helyett. Ez mindazokat szolgálja, akik a diéta általános megvalósításával és/vagy a fogyás felgyorsításával küzdenek. Két jó minőségű turmixot isznak naponta két héten át, valamint kis zöldséges ételek (kb. 200 kalória/nap) szerepelnek a programban. A két hét után csak egy vagy két ételt cserélnek a turmixokra. A Logi ezen változata nem alkalmas hosszú távú használatra!
Ezért mindenkinek, aki fogyni akar a Logi-vel, meg kell válassza ki a neki és az igényeinek leginkább megfelelő változatot.
A Logi piramis lépései alulról felfelé
A Logi koncepcióról ismert táplálkozási piramis is frissült, és most így néz ki:
- A Logi módszer alapja: Gyümölcsök és keményítő nélküli zöldségek. Salátát és zöldségeket bőségesen fogyaszthatunk, mert tele vannak jó tápanyagokkal és rostokkal. Vigyázat a gyümölcsre: minél édesebb a gyümölcs, annál nagyobb a cukor vagy szénhidrát mennyisége - és ezáltal nagyobb a glikémiás terhelés -. Ezért csak alacsony cukortartalmú változatok, mint pl B. alma vagy bogyó ajánlott.
- 1. lépés: A Logi napi három adag természetes tejterméket és heti három adag halat és némi húst tartalmaz, így sok fehérje felszívódik. Jó források a tojás, a sovány hús, a tej, a joghurt és a túró.
- 2. szint: A zsírtartalmú tejtermékekből (pl. Camembert), a diófélékből, az olajbogyóból, a hüvelyesekből és a cukorban gazdagabb gyümölcsökből még több fehérjét és egészséges zsírt rendeznek itt, de összességében nem szabad enni.
- 3. szint: Ide tartoznak az egészséges szénhidrátokból készült magas rosttartalmú ételek, például burgonya, édesburgonya vagy zabpehely. Összességében ritkán kell enni.
- 4. szint: Erősen feldolgozott, magas keményítőtartalmú ételek, például készételek, gyorsételek vagy fehér lisztből készült termékek (pl. Tészta) magas kalóriatartalmúnak és egészségtelennek minősülnek, és csak kivételes esetekben tartoznak a menübe.
- Piramis felső: A cukrot és édesítőszereket bármilyen formában (pl. Méz) a legjobb elkerülni teljesen, vagy nagyon takarékosan használni.
Kinek szánják a Logi módszert?
Worm szerint a Logi módszer elvileg mindenki számára megfelelő. Kifejezetten túlzottan túlsúlyos emberek számára készült vagy olyan emberek, akik már említett betegségekben szenvednek, például II-es típusú cukorbetegségben vagy magas vérzsír- és vércukorszintben. Az érintettek hosszú távon profitálhatnak az alacsony vércukorszint-koncepció koncepciójából a Logi étrenden keresztül.
Következtetés: Válasszam a Logi módszert?
- Igen, ha egészséges és fenntartható módon szeretne fogyni, és nem fél a szénhidrátoktól a lehető legnagyobb mértékben lemondani és az étrendjét teljesen megváltoztatni.
- Nem, ha biztosan nem tudsz tészta, rizs, burgonya és desszert nélkül élni, és nem szeretsz nagyban korlátozni magad. Akkor az olyan mérsékelt programok, mint az 5: 2 diéta, jobban hasonlítanának rád.
Olvasási tippek: Az alacsony szénhidráttartalom nem a tiéd, és többet szeretnél megtudni más fogyás fogalmairól? Ezután tekintse meg az alacsony szénhidráttartalmú étrend, az időszakos böjt, a WW, a Flexitarier, a káposztaleves diéta és a 17 napos diéta cikkeket. Ezenkívül elmagyarázzuk a tápszert, hogy illeszkedjen a Logi-hez.
Ha táplálkozási témákról szeretne beszélni, vessen egy pillantást a BRIGITTE közösségünkre!
Worm, N.: Az új LOGI étrend: mediterrán fogyás - tudományos alapokon, Riva, 2019
Brönstrup A.: Glikémiás index és glikémiás terhelés - az egészséges emberek táplálkozási gyakorlatának szempontjából releváns fogalom?, In: Ernahrung Umschau, 2004. március, 84. o.