LOGI-Kost Értelmes táplálkozás anyagcsere-betegségek és rák kezelésére Gyógyító és
Újra és újra elolvashatja a cukorbetegség kezelésének sikereit, ha az étrendet LOGI-étrendre változtatja (= alacsony glikémiás index). A LOGI diéta bevezetését Ludwig, a Harvard Egyetem javasolta (1). A magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú ételekkel szemben 50-60% zsírtartalmat javasol, a szénhidrátokat pedig 20-30% -ra kell csökkenteni. A fehérjetartalom tehát szintén 20-30%. P. Heilmeyer tanulmányai és vezető táplálkozási szakértők, például N. Worm (2) nyilatkozatai is megerősítik ezeket a sikereket.
A rossz zsír mítosza olyan mélyen beégette magát a tudatunkba, hogy az alternatív vagy ellentétes nézeteket nem veszik komolyan. A P. Heilmeyer fent említett tanulmányában 45 elhízott, 2 típusú cukorbetegről, LOGI étellel, nemcsak a vércukorszint esett étkezés után 120-130-ra, a koleszterin 12% -kal, a trigliceridek 27% -kal, a betegek még mindig majdnem 1 kg/hét. A felük képes volt abbahagyni a gyógyszer szedését, a másik fele pedig jelentősen csökkenteni tudta a gyógyszert (3).
Az eredményeket a Medical Tribune idézte, és néhány szakértő súlyosan megtámadta őket. Észrevehető, hogy sok orvosi folyóirat megtagadta ezen eredmények közzétételét. Akár ennek oka a tanulmány állítólagos módszertani hiányosságai, akár az a tény, hogy az eredmények nem felelnek meg az évek óta tanított és megállapított szakértői véleményeknek, a kívülállók számára továbbra is megválaszolatlan.
Segíthet-e az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend a cukorbetegeknél?
"A 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a megnövekedett vérzsírok oka a mitokondriális betegség" (4) - mondja Bodo Kuklinski, a belgyógyászat és a környezetgyógyász szakorvosa. A mitokondrium örökletes vagy szerzett rendellenességei miatt a sejtek csak korlátozott mértékben képesek termelni adenozin-trifoszfátot (ATP energiahordozó molekula). Ennek számos oka van. Végül a mitokondriumokban fokozódhat a szabad gyökök termelése, amelyek oxidálják a glikolízis cukrot hasító enzimeit. A cukrot nem lehet elegendő mértékben felhasználni az energiatermelésben, és a vérben megnő. Az ATP többek között azért fontos, hogy aktívan tudja kiszivattyúzni a kalciumot a sejtből. A kalcium megnövekedett beáramlása megnövekedett NO-gáztermeléshez vezethet, beindíthatja a programozott sejthalált, vagy tovább csökkentheti a mitokondriális teljesítményt (5).
A sejt glükózellátásban szenved, mivel mitokondriumai nem képesek felszívni a glükóz metabolitjait, és a glükózt először zsírgá kell átalakítani, mielőtt elégethetné. A laboratóriumban a cukorbetegeknél a piruvát- és laktátszint körülbelül 80% -kal nőtt (4). Ezek a piruvát-dehidrogenáz-komplex megszakadásából származnak, amelyet B1-vitaminnal és alfa-liponsavval lehet stimulálni. Ennek a piruvát-konverziós rendellenességnek oka lehet a nitrozatív stressz (nitrostresszió) vagy a mikroelem-hiány. Ebben az esetben a zsírokat közvetlenül a mitokondriumokban lehet égetni, megkerülve a piruvátot.
A mitokondriális betegség energetikai hiányosságokban nyilvánul meg. Fáradtság, éhség, nyugtalanság, gyenge koncentráció, fejfájás, izzadás és egyéb tünetek jelentkeznek. A LOGI elv szerint logikus lenne a zsírtartalmú ételeket előnyben részesíteni, és korlátozni a szénhidrátbevitelt. Vissza a jó öreg vajhoz? Inkább a teljes zsíros kvarkot vásárolná meg, és nem spórolna a tejszínnel? A zsír biztosan nem csak zsír, a magas zsírtartalmú étrendi ajánláshoz mindenesetre szükség van.
Az ilyen ajánlások ellentmondanak a cukorbetegek és a cukorbetegek számára korábban tanított étrendi ajánlásoknak (6). Társaságunk évtizedek óta kerülte a zsírt és sok szénhidrátot fogyasztott. Ennek ellenére széles körben elterjedt betegségeink terjednek, és a lakosság egyre több tablettát nyel, mivel az alapvető anyagcsere-folyamatokat nem értik, és nem viszik át a mindennapi gyakorlatba. Eközben a serdülők, sőt a gyerekek is egyre inkább felnőtt cukorbetegségben szenvednek. A mitokondriumok jelentőségét eddig alábecsülték.
Talán az ételeinknek már nem kellene gyógyszerünknek lenniük, mivel Hippokratész valójában már Kr. E. Chr. Követelte, mert egy egész iparág abból él, hogy betegek vagyunk és betegek maradunk. Klaus Dörner, a német szociálpszichiátria talán legkiemelkedőbb képviselője a német Medical Journal-ban írja: „A verseny új piacok megnyitására kényszerít minket. A cél minden egészséges ember átalakulása beteg emberré, azaz olyan emberekké válás, akik lehetőség szerint úgy gondolják, hogy a lehető leghosszabb ideig terápiás, rehabilitációs és megelőző manipulációkra van szükségük a szakértők által mind fizikailag, mind pszichológiai szempontból, hogy képesek legyenek "egészségesen élni" (7).!
Ha energiahiány van, a szervezet más módon kapja meg energiáját. Megnövekedett aerob glikolízissel vagy pentóz-foszfát útvonalon állítja elő őket a TKTL 1-en keresztül. Otto Warburg (1924) és legkésőbb Dr. Johannes Coy (2009) tudjuk, hogy ezek az anyagcsere folyamatok elengedhetetlen lépést jelentenek a rák kialakulásában (8). A sejtszimbiózis terápia koncepciója Dr. Heinrich Kremer feltételezi, hogy azok a sejtek, amelyek mitokondriumai nem működnek, csapdába esnek a sejtosztódási ciklusban, és így ráksejtekké válhatnak (9).
A mitokondriális regenerációs terápia segíthet a cukorbetegségben. Ha a mitokondriális genom nem sérül, a mikroelemek és a méregtelenítő intézkedések javíthatják a mitokondriális ATP termelést. Az egyszerű vérvizsgálatok adják az első nyomokat a mitokondriális anyagcseréről.
Ennek ismeretében a jó szándékú terapeuták továbbra is potenciálisan mitokondriális gyógyszereket, például sztatinokat vagy CSE-gátlókat írnak fel a koleszterinszint csökkentésére, orális antidiabetikus gyógyszereket, például metformint vagy B12-vitamint csökkentő gyógyszereket, például antacidokat vagy NSAID-okat (10). A B12-vitamin a NO-gáz természetes antagonistája, mivel megköti (11/12).
Lehetséges, hogy ragaszkodni kell a daganatos betegek LOGI diétájához, mivel a rákos sejtek nem modulálják ATP-jüket a mitokondriumon keresztül, ezért a zsír nem áll rendelkezésükre üzemanyagként (13). Végül, de nem utolsósorban utalunk Johannes Coy (7/14) munkájára.
Jegyzet:
Az oldalamon közzétett összes szöveget én írtam, és nem állítják, hogy átfogóak lennének. Csak a személyes véleményemet tartalmazzák a bemutatott témákról. Az összes bemutatott módszer a természetgyógyászati empirikus orvosláson alapszik, és nem állítja a tudományos helyességet. Kifejezetten rámutatok, hogy az ortodox orvosi doktrína eltérhet az ábrázolásaimtól!