Lóhús kebab

• Adagok 4
• Készítmény 20 perc
• Főzés 15 perc

Táplálkozási információk adagonként:

A receptlista tele van

Az összetevőket sikeresen hozzáadtuk a listához.

Hozzávalók

60 ml (1/4 csésze) kuszkusz

1/4 csésze (60 ml) víz, forrásban

454 g (1 lb) őrölt ló

1 tojás, könnyedén felvert

5 ml (1 teáskanál) paprikát

2,5 ml (1/2 teáskanál) őrölt kömény

2,5 ml (1/2 teáskanál) őrölt koriander

1 ml (1/4 ek) Cayenne bors

kis teljes kiőrlésű piták

2 paradicsom, szeletelve

250 ml (1 csésze) baba spenót

Petrezselyem levelek

1/2 csésze (125 ml) könnyű tejföl

Készítmény

Egy tálba tegye a kuszkuszt és öntsön forrásban lévő vizet. Főzzük 5 percig, amíg a kuszkusz megpuhul. Pehely egy villával. Hozzáadjuk a lovat, a tojást és a fűszereket. Jól keverjük össze és fűszerezzük. Kezével formáljon kb. 10 cm-es rudakat. Tartalék egy tányérra.

---