Londontól Bukarestig A híres keleti hatású étterem, a Le Bab választja első úticéljának
Szerző: Ancuța Paraschivoiu/Megjelenés dátuma: 2019-07-26 13:07
Mától egy tapasztalt séf által készített ételeket kóstolhat a Michelin-csillagos éttermekben, közvetlenül a Victoriei 12A címen. A Le Bab Bukarest a főváros központjában nyílt meg, és keleti hatású ínyenc ételeket hoz közel hozzád.
A Le Bab étterem története
A Le Bab koncepciót a főzés iránti szenvedély, a vágy, hogy más élményt kínáljon azoknak, akik átlépik a küszöböt, és természetesen a kebab iránti szeretet, az éttermi lánc egyik csillag étele. A Le Babnál a szeretett kebab a kulináris művészet rangjára emelkedik, teljesen házon belül készül, friss alapanyagokból, többnyire helyi termelőktől.
Az első Le Bab helyszínt 2016-ban nyitották meg a londoni Sohoban, a rendkívül kritikus közönség elismerését fogadva, majd Maison Bab és Kebab Queen, ugyanazon koncepció része. Mostantól Bukarest ad otthont a Calea Victoriei 12A címen megnyílt új Le Bab étteremnek.
Tapasztalt szakács a Michelin-csillagos éttermekben
A Le Bab konyhájában készített minden egyedi recept meglepetés a keleti ízek és ízek, valamint meglepetés alapanyagok kreatív kombinációjával, amire nem is számított, de a kifogástalan kiszolgálással is, méltóan finom étkezési élményhez.
A Le Bab egyedi formában értelmezi újra a klasszikus kebabot, de megtartja sajátos ízét. Az étlap több keleti hatású, de a román konyhához igazított ételt tartalmaz, ehhez hozzáadódik a finom italok listája.
Doug Faulkner séf, a londoni Michelin-csillagos Ikoyi étterem volt Sous-séfje gondoskodik arról, hogy a varázslat eljusson a tányérokhoz. Egy tapasztalt séf, aki tanulószerződését a Relae konyhában is végezte, egy másik étteremben, amelyet Koppenhágában elismertek Michelin-csillaggal, ma főz Bukaresti ínyenceknek, amelyet remél, hogy az első kóstolótól kezdve meghódítja.
Lenyűgöző dizájn, amelyet a Vogue és a Dior együttműködésével dolgozó művész készített
A kulináris élményt kiegészíti a bukaresti új Le Bab étterem lenyűgöző kialakítása, amelyet Angus Buchanan, a Vogue, a Dior, a Mario Testino vagy a Poppy Delevingne együttműködéséről ismert díszlettervező készített.
A velencei mozaikpadló, a márványasztalok és az ipari elemek, kreatívan kombinálva a modern darabokkal, az új helyszínt olyan helyzetté teszik, amelyet mindenképpen átlépnie kell a küszöbön, mind az ízletes ételek, mind pedig a rendkívül Instagram-dekoráció miatt.