Louise magjai - Fedezze fel különböző termékeinket
Tökmagok
Fehérjékben, rostokban és ásványi anyagokban (magnézium, kalcium, vas ...) gazdag ez a szuper mag számos előnnyel jár.
Gazdag olajsavban vannak, amelyek hozzájárulnak a jó koleszterinszint növeléséhez.
Rendszeres használatukkal javítják az átjutást, védik a prosztatát és stimulálják az immunrendszert stb.
A magnézium és a vas lehetővé teszi a fáradtság, vérszegénység, stressz vagy szorongás elleni fellépést is.
Ajánlott napi fogyasztás: 10 gr naponta (egy kis marék).
Rágcsálni, beépíteni joghurtba, salátába vagy akár olyan készítményekbe, mint sütemények, kenyerek és sütemények.
Engedje meg magának, hogy vezérelje, hogy ezeket a szuper magokat tetszés szerint fogyassza.
Tárolja nedvességtől elzárva
Koralllencse
A koralllencse héjas vörös lencse. Bőre nélkül gyorsabban főz és emészthetőbbé válik !
Vasban, fehérjében és B-vitaminban gazdag.
Nem tartalmaz glutént
A lencse tápértékének, de kivételes ízének és rózsaszínű színének köszönhetően kiváló napi szövetséges.
Számoljon 60 g-ot fejenként.
Helyezze a lencsét egy fazékba, térfogata 3-szorosa vízzel, és főzze körülbelül 8 percig. Csepegtesse, fűszerezze és élvezze !
Forrón fogyasztható köretként, levesben, palacsintában vagy hidegen salátában, hummusban.
Zöld lencse
Fehérjék, rostok, ásványi anyagok és vas valódi koncentrátuma könnyen főz, és nem igényel előzetes áztatást.
Tegye a lencséjét háromszoros vízmennyiségbe, és főzze 20-25 percig sótlan vízben.
Készítheti őket salátákba vagy levesekbe.
A zöld lencse kiváló összetevője a forró előételeknek, például a burgonyasalátáknak vagy a húsételek kísérőjeként. A zöld lencse krém is finom.
Csicseriborsó
Természetesen fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag. Ráadásul alacsony a zsírtartalma és nem tartalmaz koleszterint.
Ez az egyik legnépszerűbb impulzus az emésztést elősegítő előnyei, alacsony glikémiás indexe és jelentős telítő ereje miatt. Kiválóan helyettesíti a húst vegetáriánus, vegán étrend részeként is.
Héjas napraforgómag
Ehető sima, aperitifként, enyhén sózva vagy sem.
Könnyen pótolhatják az édesköménymagokat a fehér húsok vagy a fehér halak, például a tőkehal hátának kíséretében. Az összes salátáját és nyers keverékét zúzott vagy egész maggal is ízesítheti.
Sütéskor is felhasználhatja őket, hogy ropogós állagot adjon a sós kenyereknek vagy akár muffinoknak.
Kukorica pattogatott kukorica
Tegyen egy nagyon vékony növényi olajat egy tapadásmentes serpenyőbe. Hagyja 1 percig melegíteni nagy lángon. Óvatosan öntsön bele kis mennyiségű gabonát, hogy a serpenyő alját a lehető legjobban magassági mag borítsa. Fedje le szoros fedéllel. Amint az első szemcsék megrepednek, csökkentse a hőt, majd vágja le. Az összes magnak tovább kell törnie. A szemcséket egy serpenyővel távolítsa el a serpenyőből, és szükség esetén papírtörlőn engedje le. Megszórjuk cukorral, sóval vagy bevonjuk mézzel.