Lucerna vagy lucerna tulajdonságai és előnyei; A szabad világ
Amellett, hogy nagyon tápláló étel, a lucerna a vérszegénység és a vizelési rendellenességek kezelésére vagy a menopauza tüneteinek, például a hőhullámok enyhítésére is jó gyógyszer - mondja Jordi Cebrián, a növényekre szakosodott újságíró a webconsultas.com magazinban. gyógyszeres.
Magas tápanyagtartalma és bizonyos hatóanyagok jelenléte, mint pl Fitoösztrogének és izoflavonok, tegye ezt a növényt a természetgyógyászat és az étrendi gyakorlat első osztályú szövetségesévé.
Mindkét félteke mérsékelt éghajlatán az egyik legelterjedtebb növény. Sokféle talajban és éghajlaton növekszik. Ez az öntözött növények egyik fő forrása is.
A neve lucerna az arab kifejezésből származhat "alfasasat". lucerna takarmánynövény, amelyet egész Európában széles körben termesztenek, ezért nem nehéz megtalálni a szabad mezőkön és a réteken. Virágait méhek és más rovarok látogatják.
- A lucerna hatóanyaga
A lucernát megkülönbözteti magas ásványi sók, vitaminok és növényi ösztrogének, amely megmagyarázza annak nagy jelentőségét mint elemet étel, nőgyógyászati és táplálkozási.
A lucern kivételes szövetségese az egészségünknek, és erényeinek széles skálája miatt fogyasztható étrendi a patológiák és betegségek széles körének kezelésének megkönnyítése és táplálkozási hozzájárulásként. Erre a célra mind a leveleket, mind a lucernamagokat elfogyasztják.
Vérszegénység-csökkentő, vérzéscsillapító, vérzéscsökkentő, gyulladáscsökkentő, vitamin-, remineralizáló, vizelethajtó, helyreállító, emmenagóg, galaktogén, emésztést és lipidszintet csökkentő tulajdonságokat tulajdonít.
A hüvelyesek többségéhez hasonlóan a lucerna is általában növény biztonságos amikor befogadják ésszerű adagok. azonban, vannak helyzetek amelyben körültekintésből fogyasztása ellenjavallt vagy jelzik neki határ.
Mindig konzultáljon orvosával amikor követünk egy kezelést
ezzel a növényrel a gyógyszerekkel egy időben.
megjegyzés: A lucernát, mint minden más növényt, nagyon jól ellenőrizni kell, ha nedvességben tárolják, mivel káros és sőt veszélyes baktériumokat szaporíthat.
- Növényi tápszerek és felhasználások a konyhában
- A lucerna fogyasztásának módjai:
- Ban,-ben infúzió szárított lucernanövényből, legfeljebb 3 csésze/nap.
- Ban,-ben kivonat folyékony, legfeljebb 50 csepp 3 adagban.
- Ban,-ben kapszulák lucerna vagy laza por.
- Formájában tinktúra alkoholos ital, gyümölcslével vagy vízzel keverve, körülbelül 50 csepp 2 adagban/nap.
- magvak sült lucerna kenyérbe és süteménybe való beépítéséhez.
- Gyümölcslé zöldségfélék lucernacsíra.
- Saláta lucerna
- Otthon készített vagy szakember által készített formulák vagy természetes gyógymódok lucernával
Képlet vérszegénység és vashiányos gyengeség kezelésére:
összetevők: Lucerna, pásztortáska, csalán, lila lazac, zab és menta.
Az elkészítés módja: Legfeljebb négy evőkanál keveréket egyenlő részekben egy liter vízhez. Csak néhány percig forraljuk, további 10 percig pihentetjük és leszűrjük.
Dózis: Igyon napközben, akár hűtőszekrényből is. Az aroma javítása érdekében rozmaringmézet vagy stevia-t adjunk hozzá nagyon kis adagokban.
Képlet a menopauzás tünetek (hőhullámok, izzadás, gyengeség) enyhítésére:
összetevők: Lucerna, zsálya, réti lóhere, passió virág, komló és édeskömény.
Út készítmény: Egy evőkanál keverék minden pohár vízhez. Amint a víz forrni kezd, adjuk hozzá a gyógynövényeket. Körülbelül 10 percig állni hagyjuk letakarva. Mézet adnak hozzá a képlet keserű ízének javításához.
Dózis: Napi két pohár, az utolsó nem sokkal lefekvés előtt.
- Lucerna felhasználása a konyhában
A lucernának figyelemre méltó tápereje van, amelyet különféle ételekben lehet felhasználni.
Avokádó lucernával
A gyakran pácolt lucernacsírákat különféle salátákban fogyasztják.
