Lucernamag 120 G - Sonnentor
Lucernavetőmag fűszerezés 120 G - Sonnentor
Fehérjében gazdag lucerna csírákat hagyományosan demineralizáció vagy köröm vagy haj törékenysége esetén alkalmaznak. Ugyanakkor kiváló általános stimuláns.
A csírázási folyamatnak köszönhetően a magok jelentősen növelik a bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét és biológiai hozzáférhetőségét. Ezeknek a növényi embrióknak hatalmas képességük van a test energetizálására, védelmére és regenerálására.
A csírák mindig is tápláló élelmiszerek voltak, nagy népszerűségnek örvendve azok körében, akik egészséges étrendre vágynak. Kevesebb kalóriát tartalmaznak a más típusú snackekhez képest, és kiváló K-vitamin-, C-vitamin-, rost- és egyéb ásványi anyagok forrásai is. A legtöbben vagy nem rendelkezünk elegendő információval a baktériumokról ahhoz, hogy integrálhassuk őket a menübe, vagy szkeptikusak vagyunk az előnyök arányával és a kevésbé kellemes hatásokkal kapcsolatban.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a baktériumok alapvető terápiás előnyökkel bírnak, és képesek megvédeni minket a különféle betegségektől. A csírázás a magok csírázásának folyamata, amelyet főzve és nyersen is meg lehet enni.
Hogyan fogyaszthatunk csírákat
Legtöbben csírákat eszünk reggelire, esti snackként vagy néha délután is, más ételekhez adva őket. A csírák egészségesek a magas fehérje-, rost-, vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalmuk miatt.
A csírázás elvégezhető különféle zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék esetében. Ez egy egyszerű folyamat, amely otthon is elvégezhető.
Egyszerűen hagyja, hogy a kicsírázott étel legalább 6 órán át vízben áztassa.
Miért egészséges csírák fogyasztása?
A hatékony működéshez a szervezetnek sok vitaminra, ásványi anyagra, aminosavra és esszenciális zsírsavra van szüksége, amelyek nagyrészt csírákban találhatók. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják az egészséges étrendre törekvőknek, hogy csírázott magvakkal egészítsék ki, akár salátákban, akár gyümölcslében, centrifugális eszközzel összenyomva vagy különféle egészséges ételek receptjeiben fogyasztva.
A csírák valóban a legjobb helyben termesztett élelmiszerek, de még mindig nem elég sok ember tudja, hogyan kell enni vagy termeszteni őket.
A csírafogyasztás előnyei
Ezek a csírák előnyei, és ne feledje, hogy nem tanácsos túlságosan termikusan elkészíteni őket, mert megkockáztatja, hogy csökkentse őket az előnyök sokaságától. És természetesen próbálj meg nem csak csírákon élni, hanem add hozzá őket az egészséges és tápláló étrendhez.
Az elkészítés módja (csírázás):
- 4-6 órán át áztassa a magokat vízben
- öblítse le vízzel, és tegye tiszta, csírázó üvegekbe
- 2 napig sötét helyen, majd 2–4 napig világos helyen, mérsékelt hőmérsékleten (20 Celsius fok), páratartalom mellett hagyja csírázni, és ne tegye ki őket közvetlenül a napsugárzásnak.
- amikor betakarítja őket, alaposan mossa meg vízzel, hagyja, hogy lecsöpögjön, majd fogyassza olyan módon, hogy boldoggá tegye, nyersen vagy főzve, de nem annyira, hogy ne veszítse el táplálkozási tulajdonságait. akiknek vannak
- legfeljebb 2-3 nap alatt fogyaszthatja el őket, ez idő alatt hűtőszekrényben tárolja őket
összetevők:
100% lucerna mag csírázás
kartondoboz 120g-os üveggel