Lúgos böjt a téli kékek ellen - Fekete-erdő Közép-Észak Természeti Park
Főoldal »Természet és élvezet» Lúgos böjt a téli kékek ellen
Jön a tavasz vagy sem? A Fekete-erdő központi/északi természetvédelmi parkjában még mindig télies. A kényelmetlen napok elhúzódnak. Az új év már valamivel régebbi, és a jó elhatározásokat még nem hajtották végre a gyakorlatban. A téli kékek még nem engedik el. Esetleg egy séta a Fekete-erdő magaslatán segít megtisztítani egy kicsit a fejét? Az ebédszünetben csak tegyen egy rövid sétát a Schliffkopf körül és felett. A jutalom csodálatos kilátás. Ezután egy rövid kitérő az azonos nevű természetvédelmi parkba, hogy megkóstolhassa magát valami finom ennivalóval ...
Lúgosat enni? Mi ez?
Ah, megint itt volt a jó elhatározás: Valójában az új évnek új szellemeket kell hoznia. A test egyensúlyának helyreállítása - és egy kicsit kisebb súly sem ártana. Tehát manapság nincs vadhús spaetzle-vel ... Az étlap pillantását elkerülhetetlenül a hús nélküli ételek vonzzák. Azt mondja, hogy "alap" ... Mit jelent ez megint? Kérek. „Az alkáli egyszerűen azt jelenti, hogy vannak olyan ételek, amelyeket valójában kínálunk a lúgos böjt programunk keretében. És itt a menü minden vendégünk számára, mint könnyű alternatíva. ”Természetesen a természetvédelmi park házigazdái, ahol csak lehetséges, regionális termékeket használnak.
Az alapböjt méregtelenítést szolgál
Alapböjt? Ez úgy hangzik ... nos ... egészséges? Nevet Doreen Fahrner, a ház főnöke, aki itt válaszol a kérdéseimre. - Igen, ez is egészséges - de mindenekelőtt a lúgos táplálék a test savtalanítását és tisztítását szolgálja. Tehát „méregtelenítő böjt”. Természetesen egyetlen ételnek nem sikerül eldobnia mindazt, ami az idő alatt felhalmozódott. Ehhez már egy egész héten át részt kell vennie a lúgos böjtben. De az alapvető táplálék egyszerre vegetáriánus, vegán, glutén- és laktózmentes - és ezek manapság a gasztronómia legnépszerűbb speciális élelmiszer-igényei. Ezért az alapételeket mindig a szokásos menübe helyezzük. "
Általános csomag
Nos, ez törli a kifejezést a menüben. De hogyan működik lúgos koplalással? Csak rágcsáljon néhány zöldséget? Fahrner asszony elmagyarázza: „Nem, a lúgos böjt egy általános böjt. Kiváltságosak vagyunk itt, mivel 1025 méteres fekvésünk a természetvédelmi terület gyönyörű Fekete-erdő tájának közepén található. Ezért vendégeink mindig sok mozgást élvezhettek a friss levegőn. Ez is a lúgos böjt része. Csakúgy, mint például a méregtelenítő wellness-alkalmazások. Az egész testet hagyni kell helyreállni. Szállodánk és munkatársaink a szakácsoktól a gyógytornászokig részt vesznek a böjt programban. És mindannyian abszolút a filozófia mögött állnak. "
Be kell vonulnia a böjtbe
Ez nem hangzik rosszul - és mi van, ha nem tudom tartani? Doreen Fahrner mosolyog: „Itt nem gyakorolunk semmiféle kényszert, ez nem orvosilag előírt éhomi program orvosi felügyelet mellett. De egy egészséges, jótékony böjt, amelynek egy hét nyaralás kapcsán itt, a friss Fekete-erdő levegőjében testnek és léleknek egyaránt jót kell tennie. Be kell kapcsolódni a böjtbe, tudatosan kell hozzá közeledni. De mindig otthon érezze magát. Ha bizonytalan, mindig ott vagyunk, és szívesen adunk tanácsot. "
Oké. Örömmel fogadom az ajánlatot, hogy körülnézzek a házban, és talán még a szakácsok válla fölött is átnézzek. Nemsokára újra itt leszek, és most nagyon kíváncsi vagyok. Mert egy ilyen heti vakáció, amely magában foglalja a jó közérzetet és a méregtelenítő programot böjtöléssel? Igen, ez pont megfelel nekem.