Lúgos diéta 4. nap Finom receptek rengeteg fehérjével

Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér és túró

Hozzávalók:

receptek

  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 50 g túró
  • 50 g retek
  • 1 evőkanál zsázsa
  • 1 teáskanál gyógynövény vajat

Készítmény:

Mossa meg és aprítsa fel a retket. Az egyik szelet teljes kiőrlésű kenyeret megkenjük túróval, a másik szeletet gyógynövénnyel, tetejére retekeket helyezünk, és megszórjuk zsázsa.

Snack: íróital

Hozzávalók:

  • 200 ml író
  • 100 ml vörös szőlőlé
  • 1 teáskanál alapgranulátum

Készítmény:

Oldja fel a szemcséket szőlőlében, és keverje össze az íróval.

Ebéd: tonhal pakolás

Hozzávalók:

  • 1 kis doboz (80 g) tonhal saját levében
  • 50 gramm liszt
  • 50 g saláta
  • 1 paradicsom
  • 1/2 chili paprika
  • 30 ml vizet
  • 5 olajbogyó
  • 1 teáskanál gyógynövény vajat
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • Só, ha szükséges
  • 1 teáskanál alapgranulátum

Készítmény:

Keverje össze a lisztet, a sót, a szemcséket és a vizet, és addig gyúrja a tésztát, amíg az már nem ragad. Húzza ki a tésztát egy lapos tortává, és tapadásmentes serpenyőben süsse kb. 2 percig közepes vagy magas hőfokon. Kenje meg a lepénykenyeret gyógynövénnyel, kenje meg a salátakeveréket és a tonhalat a lapos kenyérre. Hajtsa be a lapos süteményeket mindkét oldalon, és szorosan tekerje fel alulról felfelé. Rögzítse fa nyárssal. A tonhalfóliát felezzük és tálaljuk. Hidegen és melegen fogyasztható.

Uzsonna: alma - körte kefirrel

Hozzávalók:

  • 1 alma
  • 1 körte
  • 50 ml alacsony zsírtartalmú kefir
  • 1 evőkanál lenmag
  • 6 diós felét
  • némi citromlevet

Készítmény:

Mossuk meg az almát és a körtét, vágjuk apróra és csorgassuk meg egy kevés citromlével. Keverjük össze a kefirt a lenmaggal, és öntsük a gyümölcsre. Diós felével díszítjük.

Vacsora: sült burgonya, gyógynövénykvarrával

Hozzávalók:

  • 200 g burgonya (1-2 darab mérettől függően)
  • 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 1 kis hagyma
  • 1 kis chili paprika
  • 2 teáskanál alapgranulátum
  • 1 evőkanál tej
  • 1 evőkanál repceolaj
  • Kapor, petrezselyem és metélõhagyma
  • Só és bors szükség szerint

Készítmény:

Mossuk meg a burgonyát és szurkáljuk meg többször, kenjük meg zsírozott alufóliával, és süssük 200 fokos sütőben kb. 45–50 percig. Keverje össze a kvarkot a tejjel és a szemcsékkel. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Mossuk meg és aprítsuk fel a chili paprikát és a gyógynövényeket, nagy részét húzzuk be a kvarkba. Szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Szórja a tetejére a többi gyógynövényt. Tálaljuk a gyógynövénykvarcot a sült burgonyával.