Lumumba1311 szakács süteménye

könnyű és gyors sajttorta

összetevők

300 g	cukor
150 g	Liszt
6.	Tojás (ok)
300 g	Margarin, puha
2 pck.	vaníliás cukor
¾ Pck.	sütőpor
500 g	alacsony zsírtartalmú kvark
1 db.	Pudingpor, (vanília pudingpor)
1	Citrom (ok), annak leve

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Az alaphoz keverjünk össze 150 g lisztet, 150 g cukrot, 150 g margarint, 3 tojást, 2 csomag vaníliás cukrot, 3/4 csomag sütőport és öntsünk egy kikent, rugós formába (26 cm).

Az öntethez keverjen össze 150 g cukrot, 150 g margarint, 500 g kvarkot, 1 csomag vaníliás pudingot, 3 tojást és egy citrom levét, és töltse fel a rugós forma alját. 180 fokon kb 55 percig sütjük. Kérjük, végezzen egy pálcika tesztet, hogy tesztelje, kész-e a torta, és ha szükséges, adjon hozzá még néhány perc sütési időt. A sütési idő után hagyja a süteményt néhány percig a sütőben pihenni.

Tippek:
Ízlésed szerint szórj meg porcukrot, vagy tedd az aljára a töltelék elé mandarint (az ónból) vagy hasonlót.

Megjegyzés:
Ez egy sajttorta, amelyben először egy tésztát tesznek a tepsi aljába, és a kvark tölteléket elosztják rajta. Sütés közben a kvarkfeltöltés aljára süllyed, a tészta pedig a tetején van, ez kb. 15 perc múlva automatikusan megtörténik.

---