Lungwort - értékes természet
A tüdőfű egyike a korai virágzóknak, és időnként már jó februárban kinyitja virágait. A foltos tüdőfű egyrészt a Paracelsus által már leírt pozitív hatásnak köszönheti a légutakat, másrészt a levelein lévő világos foltoknak.
Jellemzők
Alkalmazások
Az igazi tüdőfűt mind a természetgyógyászatban, mind az ételek enyhe összetevőjeként használják. A régi gyógynövénykönyvekben csak ritkán említik, csak a középkor után vált népszerűbbé. Csak a Hildegard v. Bingen már korán ajánlotta tüdő- és légzőszervi megbetegedések esetén. Összetevőinek köszönhetően gyulladáscsökkentő és köptető hatású, enyhíti a torok irritációját.
A táplálkozásban
Kora tavasszal a fiatal, friss levelek ízletes alapanyagok salátákhoz és egyéb nyers ételekhez, de a turmixokhoz is. Nagyon finomra kell vágni őket, hogy ne okozzanak kellemetlen érzéseket a szájban a levelek durva bőre miatt. Az idősebb levelek zöldséges ételek, levesek és szószok főzésére is alkalmasak.
A tüdőfű más vadon termő gyógynövényekkel jól keverhető. Az íze az uborkára emlékeztet.
A csinos virágokat hozzáadhatjuk közvetlenül a salátához, vagy csak díszítésként használhatjuk.
Gyógyító alkalmazások
A tüdőfűszert gyakran használják más gyógynövényekkel együtt. Erősíti a légutakat és segíti a mély lélegzést, és rengeteg szilícium-dioxidot is tartalmaz, amely pozitívan befolyásolja a kötőszövetünket. A levelek és gyökerek erős infúziója állítólag támogatja a sebgyógyulást.
A tüdőfű tea enyhíti a légzési problémákat, például a torokfájást, a köhögést és a rekedtséget. Tüdőgyulladás esetén támaszként is használható, de nem helyettesíti az orvos által okozott terápiát. Ezenkívül ez a teainfúzió felhasználható hólyagproblémák és hasmenés tünetei esetén.
A teához a virágos növény összes föld feletti gyógynövénye felhasználható. Öntsön 250 ml forrásban lévő vizet két teáskanál friss vagy szárított gyógynövényre, és tíz perc múlva szűrje le. A napi adag nem lehet több, mint három csésze.
Tüdő sör
A következő recept a bajor erdőből származik, és alternatívát jelent minden sörbarát és teakedvelő számára. A tüdősört evőkanálban lehet bevenni a légutak támogatására.
Így készül a gyógysör:
- Melegítsen fel 2 evőkanál friss tüdőfű 250 ml sörben
- Közvetlenül forráspont előtt vegyük le a tűzről
- Hűtsük le és szűrjük le
Elismerés és tippek gyűjtése
- A levelek szív alakúak, lándzsásak és foltosak
- Dörzsölt és durva tapintású
- A virágok csoportosan ülnek a szár végén
- Öt szirmuk van, rózsaszínű-vörös vagy kék-lilás
- Szára leveles
- A csésze szőrös