Luxus élesztő csokrok erjesztett sütőtejjel
A fermentált sörélesztőn finom italokat készíthet családjának reggelire vagy délutáni snackre.
összetevők
Száraz élesztő - 1 teáskanál.
Napraforgóolaj - sütéshez
A főzési folyamat
A palacsinta népszerű sütemény, amely gyorsan elkészíthető reggelire vagy snackre. A palacsintát bármilyen tej- vagy savanyú termék, például ryazhenka segítségével elkészíthetjük. Ahhoz, hogy a palacsinta forduljon, adjuk hozzá az élesztőt. Keverje össze a tésztát az ilyen palacsintákra nem szükséges, éppen ellenkezőleg, jobb, ha a széléről írja be, anélkül, hogy összekeverné.
Fermentált sütőtejjel készült csodálatos élesztő palacsinták elkészítéséhez készítse el a listából a szükséges termékeket.
Egy mély tálban keverjen össze forró vizet, száraz élesztőt és egy evőkanál lisztet. Tegye meleg helyre 10 percre. Ne várja meg, amíg az élesztő kalapban emelkedik. Amint megjelennek az első buborékok, folytathatja a munkát.
Ha hűtőszekrényből erjesztve erjesztjük, akkor jobb, ha kissé melegítjük. Öntsük az erjesztett nőt egy kanálba, törjük meg a tojást, adjunk hozzá sót.
Állítsa a lisztet folyékony alapra, adjon hozzá cukrot és keverje össze a tésztát egy kanállal. Ne keverje túlságosan a tésztát, elég, ha nincsenek darabnyomok.
A tészta konzisztenciájának vastagnak kell lennie, de a kanálnak fokozatosan le kell esnie.
Öntsük a napraforgóolajat egy serpenyőbe, és jól melegítsük fel. A tál széléből egy evőkanál tésztát és öntsünk egy serpenyőbe, palacsintát képezve.
Amikor a felület lyukakkal borított, fordítsa el a szivacsokat a második oldalon. Ha úgy tűnik, hogy egy kis olaj maradt a sütési folyamat során, akkor hozzá kell adni. Tegyen palacsintát rouge-ba.
Helyezzen papírtörlőt és palacsintát a tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.
Az erjesztett nő élesztőpogácsa kóstolásra kész.
Kínáljon palacsintát tejjel, teával, kakaóval - amit csak akar! Palacsintát építhet mézzel, lekvárral vagy tejföllel.