Ma megitta a tejet CSID-t. Mi folyik doktor
Miért szeretjük a tejet, és támogatjuk a napi legalább egy pohár fogyasztását? Mivel egészséges, íze finom, és a tanulmányok azt mutatják, hogy segít fenntartani a testsúlyt a normál keretek között, és javítja az anyagcsere funkciót.
Egy pohár tej biztosítja a testet esszenciális tápanyagok úgymint:
Kalcium: segít megerősíteni a csontokat;
A-vitamin: erősíti a látást és fenntartja a bőr frissességét;
B12-vitamin: feltétlenül szükséges a sejttevékenységhez, csökkenti a szívroham és az Alzheimer-kór kockázatát;
D-vitamin: csökkenti a szívbetegségek kockázatát és véd a rák egyes típusaitól;
Fehérjék: energiaforrásként szolgálnak;
Kálium: segít a vérnyomás normális határokon belül tartásában.
És ha igényes vagy, választhatsz. A szupermarketek polcain többféle típus található a preferenciák szerint:
Szójatej: ez a tökéletes választás vegetáriánusok, böjtölők, laktóz-intoleranciában szenvedők számára. Az állati tejtől eltérően a szójababból nyert növényi tej rendkívüli forrása rost.
Gazdag telített zsírokban, növényi fitoösztrogénekben (olyan vegyületek, amelyeknek az egészségre gyakorolt előnyei számtalanak), és koleszterin nélkül a szójatejnek egyetlen hátránya van: nem tartalmaz kalciumot. Néhány gyártó azonban kalciummal dúsította termékét, így a diéta alapján szójatej nem feltétlenül okoz hiányosságokat.
Laktózmentes tej: tápértéke megegyezik a szokásos tejével, az egyetlen különbség az, hogy a laktózt semlegesítették, hogy az érzékeny emberek könnyebben emészthessék. Ennek oka, hogy a világ népességének körülbelül 75% -a szenved laktóz-intoleranciában.
A laktóz a fő szénhidrát tej. Normális esetben a vékonybélben van egy enzim, a laktáz, amely lebontja a laktózt, hogy az felszívódhasson a vérbe. Ennek az enzimnek a szervezetben való hiánya kiváltja az úgynevezett laktóz-intoleranciát.
Bio tej: a legtisztább és legegészségesebb tej. A lehető legtermészetesebben, kukoricával, szójababbal és friss fűvel etetett tehenekből származik, amelyekhez a gazdák soha nem adtak antibiotikumokat és szintetikus növekedési hormonokat.
Ilyen körülmények között az ökológiai tej ára legalább a duplája a normálnak. De ha valóban olyan környezetbarát, mint azt a gyártók állítják, akkor minden pénzt megkap!
Ha nem szereti a tejet, fogyaszthatja készítmények formájában. Íme néhány ötlet:
A csészébe keverve forró csokoládé
Főtt rizs
Turmixgépben összekeverve fagyasztott gyümölcsök, egy finom italért
Hozzáadott fekete tea, cappuccino, kávészűrő stb.
Tejföl helyett, a leves.